Sayur bening oyong jagung

Novi Italiana
Novi Italiana @noviitaliana
Bandung

25 tahun hidup di dunia, baru kali ini makan oyooong, ampuuun kemana aja. Ternyata rasanya enak 😋 Bakal sering nih masak sayur oyong, yeaaay!

Sayur bening oyong jagung

25 tahun hidup di dunia, baru kali ini makan oyooong, ampuuun kemana aja. Ternyata rasanya enak 😋 Bakal sering nih masak sayur oyong, yeaaay!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgoyong
  2. 2 buahjagung manis
  3. Secukupnyagaram, penyedap rasa, gula, merica
  4. 3 buahcabe keriting merah
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. Beberapa helaiseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit keras oyong, potong bulat atau serong sesuai selera. Setelah itu cuci bersih.

  2. 2

    Pipil atau iris biji jagung manis. Cuci bersih sampai air cucian berwarna bening (kl gak sampai bening, nanti warna kuah sayur nya jd kuning).

  3. 3

    Iris cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, serta seledri.

  4. 4

    Masak air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg td telah di iris. Setelah itu masukan jagung, tunggu hingga setengah matang.

  5. 5

    Setelah jagung setengah matang, masukan oyong (oyong masak sekitar 5 menit saja). Lalu masukan garam, gula, penyedap rasa dan merica sesuai selera. Done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Italiana
Novi Italiana @noviitaliana
pada
Bandung
A full time loving cook ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Ummi Hajar
Ummi Hajar @cook_4823623
Mbak, oyong itu nama lainnya gambas bukan ya?

Resep Serupa