Sayur bening oyong jagung

25 tahun hidup di dunia, baru kali ini makan oyooong, ampuuun kemana aja. Ternyata rasanya enak 😋 Bakal sering nih masak sayur oyong, yeaaay!

25 tahun hidup di dunia, baru kali ini makan oyooong, ampuuun kemana aja. Ternyata rasanya enak 😋 Bakal sering nih masak sayur oyong, yeaaay!

Bahan-bahan

1

Kupas kulit keras oyong, potong bulat atau serong sesuai selera. Setelah itu cuci bersih.
2

Pipil atau iris biji jagung manis. Cuci bersih sampai air cucian berwarna bening (kl gak sampai bening, nanti warna kuah sayur nya jd kuning).
3

Iris cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, serta seledri.
4

Masak air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg td telah di iris. Setelah itu masukan jagung, tunggu hingga setengah matang.
5

Setelah jagung setengah matang, masukan oyong (oyong masak sekitar 5 menit saja). Lalu masukan garam, gula, penyedap rasa dan merica sesuai selera. Done!