Dadar/mento/lento petai cina/lamtoro/mlanding

Dapur Alia
Dapur Alia @dapur_alia
Semarang

Dadar/mento/lento petai cina/lamtoro/mlanding

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 5 genggamlamtoro/petai cina/mlanding
  2. 2 cmKencur
  3. 3 siungBawang merah
  4. 1 siungBawang putih
  5. 1 sdtKetumbar
  6. 2 lembarDaun jeruk purut buang batang tengahnya
  7. 1 genggamberas
  8. 3 butirKemiri
  9. 3 sdmTepung terigu
  10. 5 buahCabe rawit (atau sesuai selera)
  11. sesuai seleraGula dan garam
  12. Penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam beras dan petai cina selama sekitar 30 menit

  2. 2

    Haluskan (uleg) seluruh bumbu

  3. 3

    Haluskan petai cina dan beras yg sudah direndam

  4. 4

    Campurkan bumbu dan petai cina yg sudah dihaluskan, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai dg tekstur yg diinginkan (sesuai selera)

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, goreng adonan sampai matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Alia
Dapur Alia @dapur_alia
pada
Semarang
ibu 2 anak yang suka makan enak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa