Dadar pete/lamtoro/petai cina

Yeni Cemutz
Yeni Cemutz @dapurbunda_yeni

Kali pertama bikin karena tiba tiba kepengen nyemil dadar satu ini, dan alhamdulillah bisa 😊

Dadar pete/lamtoro/petai cina

44 orang berencana membuat resep ini

Kali pertama bikin karena tiba tiba kepengen nyemil dadar satu ini, dan alhamdulillah bisa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgpetai cina
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 ruas jarilengkuas/laos
  6. 5 bijicabe
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk (tambah air sedikit biar bisa halus sempurna)

  2. 2

    Masukan semua petai ke blender tadi (saya pakai blender jus), blender sebentar saja agar tekstur petai masih tetap terasa.

  3. 3

    Tuang ke wadah adonan dadar, lalu kasih garam dan gula sesuai selera masing2. Tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan terigu, campur rata. Kalau terlalu kental bisa di tambah air lagi. (Di kira kira aja)

  5. 5

    Adonan siap d goreng sampai kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Cemutz
Yeni Cemutz @dapurbunda_yeni
pada

Komentar

Resep Serupa