Kimbap mini bahan lokal
Ini aku sengaja buat pakai bahan lokal (yg gampang ditemuin), bisa didapat di warung/pasar/minimarket.
Isian terdiri dari:
1. Telur dadar;
2. Daging lada hitam;
3. Timun;
4. Wortel;
5. Bayam;
6. Seledri.
Kimbap mini bahan lokal
Ini aku sengaja buat pakai bahan lokal (yg gampang ditemuin), bisa didapat di warung/pasar/minimarket.
Isian terdiri dari:
1. Telur dadar;
2. Daging lada hitam;
3. Timun;
4. Wortel;
5. Bayam;
6. Seledri.
Cara Membuat
- 1
=Daging lada hitam=
- 2
Siapkan bahan yang akan digunakan. Cuci daging dan bawang bombay. Potong daging dengan ukuran memanjang sekitar 3 cm.
- 3
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay
- 4
Masukkan daging. Oseng. Lalu tambahkan saus lada hitam, garam, gula, merica bubuk, dan biji wijen.
- 5
Beri sedikit air, dan terus aduk hingga bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan pisahkan dalam wadah.
- 6
=Telur Dadar=
- 7
Tambahkan garam dan merica bubuk lalu kocok telur
- 8
Panaskan sedikit minyak lalu goreng telur (jangan terlalu kering). Setelah matang pidahkan dalam wadah.
- 9
Potong memanjang telur sekitar 3cm.
- 10
=Sayuran Rebus=
- 11
Potong wortel menjadi bentuk memanjang sekitar 3 cm. Lalu rebus (jangan terlalu lama)
- 12
Setelah direbus, langsung tiriskan dan masukan ke dalam air dingin. Biarkan beberapa saat lalu angkat dan tiriskan
- 13
Lakukan hal serupa untuk bayam.
- 14
Fyi: perendaman dengan air dingin sesaat setelah sayuran direbus berguna untuk menghentikan pematangan sayuran. Sehingga sayuran tidak berubah warna dan menjadi terlalu layu.
- 15
===
- 16
Potong timun dan seledri sesuai panjang wortel.
- 17
Lalu siapkan semua bahan untuk membuat kimbap
- 18
Letakkan nori di atas plastik es (pakai 2 lapis nori). Lalu tambahkan nasi dan ratakan. Lalu susun bahan bahan
- 19
Terakhir. Gulung kimbapnya 😆. Hati hati ya. Ini butuh kesabaran wkwkw, karna tekstur nori mamasuka berbeda dgn yg dipakai untuk kimbap sebenarnya.
- 20
Selesai. Plating. Taburi dengan biji wijen 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimbap (Lokal) Kimbap (Lokal)
Pengen camilan yang juga bisa bikin kenyang, kimbap solusinya...
-
Kimbap Homemade Kimbap Homemade
Berhubung aku pecinta drama korea, aku jadi suka coba-coba bikin makanan sana. Nah, untuk bikin kimbap ini harus pakai Danmuji (acar lobak) karna kalau kata orang Korea, bukan Kimbap namanya kalau ga pakai Danmuji. Yuuk coba bikin..
-
Kimbap Kimbap
Setelah beberapa kali mencoba, kita sekeluarga fix suka sekali dengan kimbap makanan dari Korea ini karena sangat praktis, dan bikin kenyang.Selain itu, isinya kimbap masakan matang semua, dibanding Japanese sushi ada yg masih mentah, saya pribadi kurang begitu cocok.Kimbap ini cocok banget buat bekal sekolah, ngantor atau piknik, maksimal makan klo sampe 3 potong aja udah kenyang banget!Bisa di variasi pakai nasi beras merah, hitam atau nasi putih biasa
-
Kimbap Kimbap
Haiii... Semua, Hallo Teteh mau setor ah di#Combongabibita_OlahanSapi#CookpadCommunity_BogorHari ini saya punya daging sapi cingcang langsung saja dech di buat "Kimbap" biar kayak di drakor 😁. Karena hiburan saya skarang hanya nonton drakor jadi tetap semangat dan gak bosen xixixi yuu kita lihat resepnya ala2 saya
-
Mini Kimbap Bayam Mini Kimbap Bayam
Tetiba pengen banget makan kimbap.. kebetulan si nori juga masih ada 1 bungkus. Yess :D yang ini nyoba diisi bayam.. setelah sebelumnya pernah bikin cuma pake sosis, telur dadar, wortel sama buncis. Sekarang make bayem pengganti buncisnya ^^ (oiya si kesemek korea numpang eksis ya >_< baru disini nemu buah ini, rekomendasi dari temen yang dibilang sama penjualnya kalo si buah ini asalnya dari korea.. :O eh.. pas nonton drama Legend of The Blue Sea rupanya beneran ada buah ini, sama bangeet wkwk abang penjualnya beneran ga bo'ong :D :D)
-
Kimbap korea Kimbap korea
Ini dagangan aku yg lumayan best seller , maaf ya step2 nya ga semua kefoto, maklum lah dikejar2 waktu 😅 semoga mudah dimengerti ya ❤
-
Kimbap Bunga Kimbap Bunga
Kimbap bunga, atau yang disebut juga Kkot Gimbap (saya lihat di channel salah satu youtuber Korea) adalah kimbap spesial karena biasanya dibuat untuk saat - saat tertentu saja. Dan saya membuatnya untuk menyambut bulan September yang spesial buat saya dengan harapan semoga kita semua selalu diberkahi kesehatan dan kesempatan untuk berkreasi.Pakai bahan - bahan yang gampang ditemukan di sekitar kita aja ya 😉#PejuangGoldenApron3#MingguKe14#Week14
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar