Serabi Kuah

Dapur_inta
Dapur_inta @dapur_inta

Iseng-iseng lihat postingan, sebenarnya sudah lama sekali ingin mencoba, tapi baru hari ini niat terkumpul untuk membuatnya. Resep dari instagram @v1v1_10, izin posting ulang Cici☺☺ #HariGiziNasional2019

Serabi Kuah

23 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng lihat postingan, sebenarnya sudah lama sekali ingin mencoba, tapi baru hari ini niat terkumpul untuk membuatnya. Resep dari instagram @v1v1_10, izin posting ulang Cici☺☺ #HariGiziNasional2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Serabi
  2. 100 grtepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  3. 100 grtepung beras (rosebrand)
  4. 350 mlsantan (100ml santan + air hangat 250ml)
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtragi instan
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Sedikitgaram
  10. Bahan Kuah
  11. Gula merah secukupnya (saya ga timbang hehe)
  12. 100 mlsantan + 100ml air hangat
  13. 2 sdttepung maizena
  14. Sedikitgaram
  15. Gula pasir (jika dirasa kurang manis ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Serabi campur semua bahan ke dalam bowl/panci, aduk sampai rata, setelah tercampur rata, diamkan selama -+30menit

  2. 2

    Panaskan teflon/cetakan, dengan api kecil, lalu olesi dengan margarin atau minyak sayur. Tuang adonan satu sendok sayur, tunggu hingga matang lalu di angkat. Jangan di balik yaa.

  3. 3

    Membuat Kuah, masukkan gula merah, dengan air, biarkan sampai gula cair. Setelah cair, saring agar gula bersih. Lalu masak santan + gula merah + dan sedikit garam, dengan api sedang, sambil diaduk-aduk, jika di rasa kurang manis, boleh di tambah gula pasir, setelah mulai mendidih, masukkan tepung maizena, aduk terus sampai rata dan mendidih. Lalu matikan api.

  4. 4

    Maaf ya, cara membuatnya ga sempat di foto, soalnya sendirian gabisa pegang hp hihi, semoga teman-teman menyukai nya. Selamat mencoba yaaa 😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_inta
Dapur_inta @dapur_inta
pada
suka masak.yuk berbagi resep bersama! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa