Soto Ayam Kampung

Prilli Putri
Prilli Putri @prilliputri14
Wonogiri

Sebenarnya pngn masak soto sapi, tp dikulkas adanya ayam kampung yaudah lah masak soto ayam kampung dl hehe

Soto Ayam Kampung

23 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya pngn masak soto sapi, tp dikulkas adanya ayam kampung yaudah lah masak soto ayam kampung dl hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. bahan :
  2. 1/4 Kgayam kampung
  3. sesuai seleratoge panjang
  4. seledri
  5. 1 buahtomat
  6. 1 tangkailoncang/daun bawang
  7. 1 buahkentang
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 2 buahdaun salam
  10. 1 panci besarair mentah kira sendiri ya
  11. 10 bijibawang putih dan bawang merah
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. bumbu halus :
  14. 6 buahbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 2 cmlengkuas
  17. 1 ruaskunir,kira2 5cm
  18. 2 buahdaun jeruk purut
  19. 2 cmjahe
  20. 1 batangserai
  21. minyak goreng untuk menumis
  22. 1 1/2 sdtgula pasir
  23. 2 sdtgaram
  24. 1/2 bungkusroyco (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci ayam,rebus ayam hingga empuk, setelah itu uleg bumbu halus, kemudian tumis, setelah harum masukkan ke dlm air rebusan ayam,tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tomat yg udh diiris diamkan hingga layu kemudian masukan irisan daun bawang dan daun salam,icip jika kurang asin atau manis bisa ditambhkn sesuai selera

  2. 2

    Seduh toge dan cabe rawit merah dengan air panas, setelah itu uleg cabe yg udh diseduh untuk sambel soto, tambahkan air panas sesuai selera mau encer apa mau kental

  3. 3

    Kupas kentang cuci dan iris tipis2,setelah itu goreng hingga garing tiriskan, kupas bawang putih bawang merah,iris tipis, tambahkan sedikit garam remas2 dan cuci kmudian goreng hingga golden brown

  4. 4

    Iris kasar sedikit lembut sledri dan iris jeruk nipis

  5. 5

    Sajikan soto dengan urutan,nasi putih, toge,suwiran ayam, klengkam kentang,sledri,baw goreng,peresan jeruk nipis,dan siram dengan kuah soto... nyummy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prilli Putri
Prilli Putri @prilliputri14
pada
Wonogiri
selamat datang di my cookpad 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa