Kue Cubit Alpukat
Ceritanya waktu itu lagi ngehitz kue cubit greentea. Berhubung gak ada bubuk greentea, aku coba pake alpukat (biar warnanya ijo). Dan rasanya, enak juga ternyata. Tapi, alpukatnya harus yang bagus biar wangi dan gak pait.
Kue Cubit Alpukat
Ceritanya waktu itu lagi ngehitz kue cubit greentea. Berhubung gak ada bubuk greentea, aku coba pake alpukat (biar warnanya ijo). Dan rasanya, enak juga ternyata. Tapi, alpukatnya harus yang bagus biar wangi dan gak pait.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, mentega, dan gula. Tambahkan baking soda, baking powder, dan vanilli.
- 2
Masukkan alpukat dan tepung. Aduk rata sampai kental dan adonan tak terputus (ambil adonan dengan sendok, tumpahkan. Kalau tak terputus berarti sudah oke.) Bisa ditambahkan air sedikit saja sesuai kekentalan yang diinginkan.
- 3
Sapu cetakan dengan mentega. Panaskan dengan api sedang. Tuang adonan.
- 4
Tambahkan topping saat adonan sudah berlubang-lubang.
- 5
Matikan kompor. Tingkat kematangan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar