Macaroni Panggang (Macaroni Schotel)

U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
Jakarta, Indonesia

Ini termasuk resep andalan dan sangat layak jual..nilai tambah dari metode ini adalah macschot yang lembut dan tanak (tidak gampang basi)..Cobain yuuk😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge

Macaroni Panggang (Macaroni Schotel)

Ini termasuk resep andalan dan sangat layak jual..nilai tambah dari metode ini adalah macschot yang lembut dan tanak (tidak gampang basi)..Cobain yuuk😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
5-6 orang
  1. 120 grmakaroni elbow, rebus hingga aldente..sisihkan
  2. 125daging cincang
  3. 1 btrbawang bombay potong kecil2
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram dan 1 sdt gula pasir
  6. 3 lbrsmoked beef potong kecil2
  7. 100 mlsusu cair
  8. 100 grkeju parut
  9. 1 butirtelur (lada dan garam secukupnya)
  10. BhSaus ;
  11. 100 grkeju parut
  12. 600 mlsusu cair
  13. 4 sdmterigu
  14. 3 sdmmargarine
  15. 2 sdmmentega
  16. Topping (diparut)
  17. Keju mozarella/quick melt
  18. Keju cheddar

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga harum..masukkan daging giling..aduk hingga berubsh warna..bumbui lada garam gula pasir..tambshi sedikiit air..masak hingga air habis. Jangan lupa tes icip sesuai selera utk manis asinnya. Sisihkan

  2. 2

    Saus : Panaskan margarin hingga cair masukkan terigu aduk rata..tuang susu bertahap sambil diaduk agar tdk bergerindil. Ketika sedang berbuih kecil masukkan keju parut..aduk2 hingga memdidih kembali..tes icip matikan api. Masukkan mentega aduk rata dan sisihkan

  3. 3

    Masukkan dlm baskom atau mangkuk besar : makaroni, sebagian besar daging giling dan smoke beef, susu, keju parut, telur, lada, garam dan 5 sdm saus. Aduk rata..tes icip

  4. 4

    Tata dalam alumunium foil/pyrex taburi atasnya dengan sisa daging dna smoke beef. Kukus kurleb 30 menit

  5. 5

    Angkat dan tabur saus atasnya. Paruti keju mozarella/quick melt dan cheddar. Panggang kurleb 45 menit atau sesuai kematangan yg diinginkan. Angkat dan duamkan hingga agk hangat. Sajikan. Taraaa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
pada
Jakarta, Indonesia
An ordinary mom, love baking, cooking and culinary journey😊
Lebih banyak

Komentar

Leotrisaelan
Leotrisaelan @cook_11675143
Akan saya coba mbak, klu sdh jadi dan enak nanti saya berkomentar.

Resep Serupa