Telur balado
Cara Membuat
- 1
Rebus telur sampai matang, setelah matang angkat selagi panas lalu langsung masukkan ke air es (supaya tidak lengket cangkang kulit telurnya waktu mengupas)
- 2
Panaskan minyak untuk menggoreng telur yg sudah di kupas (untuk memberi efek goreng coklat-coklat pada permukaan telur), setelah selesai sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu halus (saya menggunakan blender karena lama kalau ulek manual)
- 4
Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang.
- 5
Selanjutnya masukkan saos tiram dan tambah air. Lalu tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa kemudian koreksi rasa.
- 6
Masukkan telur tunggu sampai air berkurang.
- 7
Koreksi rasa lagi dan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telur balado Telur balado
Telur balado ini sebagai pendamping gulai toco, kesukaan suami.
-
-
-
-
-
Telur balado Telur balado
Cocok untuk yg ingin memasak simple dan low budget. Rasa di jamin maknyosss. Selamat memasak bunda-bunda ❤
-
-
-
Telur balado Telur balado
Biasanya bikin balado pake ikan laut dan terong tp krn lg sibuk jd pake telur aja boleh deh, pengen pedes yg nampol bangettt 😄
Elok Iff -
-
Telur balado Telur balado
Karna ada stok telur banyak mom jadi aku buat telur balado 😊 #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)