Sosis ikan

Kepasar trus ketempat yg jual ikan, rame org pd beli tongkol, entah saya latah,apa lg ngelamun..rencana mau beli ikan tenggiri dan mau bikin mpek mpek sutra..lah ko sampe rumah tak buka filet tongkol ..hadeeeh..
Jd bingung mau tak bikin balado..cuma 3 potong..mau balik lagi kepasar..udh males ya udh tak bikin sosis aja..iseng iseng kali aja enak..dan ternyata rasanya mirip bakso ikan
Ini bahan seadanya dirumah,dan takeran jg semaunya..
Sosis ikan
Kepasar trus ketempat yg jual ikan, rame org pd beli tongkol, entah saya latah,apa lg ngelamun..rencana mau beli ikan tenggiri dan mau bikin mpek mpek sutra..lah ko sampe rumah tak buka filet tongkol ..hadeeeh..
Jd bingung mau tak bikin balado..cuma 3 potong..mau balik lagi kepasar..udh males ya udh tak bikin sosis aja..iseng iseng kali aja enak..dan ternyata rasanya mirip bakso ikan
Ini bahan seadanya dirumah,dan takeran jg semaunya..
Cara Membuat
- 1
Blender daging ikan tongkol bersama air es hingga halus,tuang kedalam wadah
- 2
Tambahkan,1 bungkus royco (bisa dikurangi) dan 1 butir telur yang sudah dikocok,tambahkan tepung terigu,tepung sagu dan aduk rata
- 3
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan semprotkan kedalam plastik es. Lalu ikat kedua ujungnya, jika tdk ada plastik segitiga bisa gunakan sendok dan corong
- 4
Panaskan air hingga mendidih,dan rebus sosis (sebentar saja kurang lebih 15 menit) lalu tiriskan dan rendam sosis diair es.
- 5
Buka plastik nya dan sosis siap di goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)
14.berikut bagian² organ daging sebagai bahan pangan kecuali...