Biji Salak FiberCreme
Nyontek resep dari Ci Jun @xanderskitchen
Suka banget sama teksturnya, kenyal, lembut, & pasrah dikunyah (nggak alot). Terima kasih resepnya, Ci. Semoga makin sukses 😊
Kuahnya saya nggak pakai santan, tapi pakai FiberCreme. Gulanya juga cuma pakai gula pasir. Tapi rasanya tetep oke, mantap.
28.01.2019
Biji Salak FiberCreme
Nyontek resep dari Ci Jun @xanderskitchen
Suka banget sama teksturnya, kenyal, lembut, & pasrah dikunyah (nggak alot). Terima kasih resepnya, Ci. Semoga makin sukses 😊
Kuahnya saya nggak pakai santan, tapi pakai FiberCreme. Gulanya juga cuma pakai gula pasir. Tapi rasanya tetep oke, mantap.
28.01.2019
Cara Membuat
- 1
Masak bahan biang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan bening.
- 2
Segera campur bahan biang dengan ubi, tepung sagu, dan garam. Karena kalau biang dingin, akan sulit dicampur. Uleni hingga adonan tidak lengket dan dapat dibentuk.
- 3
Bentuk adonan bulat-bulat kecil. Kalau mau praktis, bentuk memanjang membentuk silinder, lalu potong-potong. Sisihkan.
- 4
Buat kuah: campur dan masak semua bahan kuah sampai mendidih sambil diaduk-aduk, lalu matikan api. Kalau pakai gula merah, saring kuah agar bersih dari kotoran-kotoran kecil. Sisihkan.
- 5
Masak air hingga mendidih di panci lain, masukkan bola-bola ubi, masak hingga mengapung. Setelah mengapung, diamkan sebentar agar matang sempurna. Ambil satu, lalu belah. Kalau tidak bertepung, saring semua bola-bola ubi dan masukkan ke dalam kuahnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji salak fiber creme Biji salak fiber creme
Seringkali pengen makan jajanan tradisional tp gak cocok kalau beli karena terlalu manis, bikin gatal di tenggorokan, dan bersantan. Kali ini aku bikin yang manisnya pas dan pakai fiber creme.
-
Biji salak fiber creme Biji salak fiber creme
Disela-sela kesibukan wfh aku coba kreasi masakan ini, kenapa aku pake fiber creme karna rasanya yang lebih gurih dan creamy juga lebih sehat.Happy cooking💜
-
Biji Salak Ubi Ungu Kuah Fiber Creme Biji Salak Ubi Ungu Kuah Fiber Creme
Biji salak adalah kudapan berbentuk bola-bola yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan ubi jalar. Jenis ubi jalar untuk membuat biji salak bisa apa saja, baik itu ubi merah, kuning, maupun ungu.Biji salak memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan sedikit padat saat dimakan. Sementara itu, rasanya manis karena tambahan gula merah cair.Diresep asli untuk kuahnya menggunakan susu, kebetulan untuk resep ini aku ganti kuahnya dengan kuah fiber creme.Source: @DianaN_17#CookmemberPeDa3_Diana#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Biji Salak Creamy Biji Salak Creamy
Ditantangin sama suami buat bikin minuman favoritnya, siapa takut 😍😍😘
-
Kolak biji salak with fiber creme Kolak biji salak with fiber creme
Entahlah kenapa disebut biji salak, yang jelas ini dari ubi dan tepung.. 😊
-
39. Biji Salak Ubi Ungu Fiber creme Isi Coklat 39. Biji Salak Ubi Ungu Fiber creme Isi Coklat
Ga sengaja nemu ubi ungu.. dan disini santannya aku ganti fiber creme yaa.. soalnya sang suami udah ga cocok konsumsi santan..#PejuangGoldenApron3
-
148. Kolak Biji Salak Creamy 148. Kolak Biji Salak Creamy
Selasa, 7 Mei 2019 (18/52)Assalamu'alaikum. Malem buibu kesayangan. Gimana nih puasanya??? Semoga makin semangat ya #BerburuCelemekEmas #Siapramadan #Resolusi2019 👍🏻 yuk bun dicoba resep Kolak Biji Salak Creamy tanpa santan ya, bisa juga loh dicoba untuk jualan takjil selama ramadan di depan rumah 🤗 #JemputRezeki #JemputRejeki #RMGoldenApronChallenge #rmparcelramadan
-
Biji Salak Biji Salak
Melanjutkan sisa ubi yg sdh dihaluskan buat klepon kmrn,ganti penampilan jd berkuah nih 😁😁,berubah jadi biji salak,enak loh buibu,kenyal2 nggak alot,resepnya msh dari @xanderskitchen sama dgn klepon kmrn,tinggal tambah kuah santan aja
-
Bubur Candil (Kolak Biji Salak) Labu Kuning Fibercreme 💛🥰🥣 Bubur Candil (Kolak Biji Salak) Labu Kuning Fibercreme 💛🥰🥣
Makanan tradisional yg ngangenin, kali ini dalam versi lebih "aman" untuk yg berdiet, krn menggunakan fibercreme sbg pengganti santan. Tetep enak kok 😍💕 Serius!
-
Biji Salak Biji Salak
Bikin ini karna ada yang nanyain resep,tapi aku juga belum pernah bikin😊akhirnya coba coba dan berhasil rasanya enak teksturnya pas,resep buburnya udah pernah di share juga ya😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar