Tumis Daun Pepaya

Daun Pepaya itu enak jg loh..selain dibikin jamu, juga bisa ditumis(dioseng). Walau rasanya dikit pahit..tapi gpp lah.. "pahit itu menyehatkan". Seperti hidup, kdg manis kdg pahit. Biar seimbang. 😁😁 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tumis Daun Pepaya

Nana Retno @cook_15237256

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 lembardaun pepaya rebus
6Bawang merah
3Bawang putih
2Cabe merah keriting
Kecap manis
Laos
Teri nasi
Gula(bisa gula pasir/gula diet/gula jawa)
Garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng 2 sendok teri nasi, lalu sisihkan (banyak sedikitnya tergantung selera ya).
2

Potong-potong daun pepaya yang sudah direbus. (Banyak sedikitnya daun menyesuaikan bumbu ya..dikira-kira aja,krn ukuran daun beda-beda). 😁
3

Iris bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah keriting.
4

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting yang sudah diiris-iris. Jangan lupa tambahkan laos.
5

Setelah tumisan harum, tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
6

Setelah air mendidih, tambahkan daun pepaya rebus yang telah dipotong-potong. Tambahkan gula pasir, garam, & kecap. Masak hingga air menyusut. Jangan sampe kering ya..
7

Setelah air lumayan menyusut, taburkan teri nasi goreng. Aduk-aduk sebentar agar teri menyebar merata. 😁😁 Kemudian cek rasa. Apabila dirasa sudah enak..sesuai selera Anda tentunya. Matikan kompor.
8

Matikan kompor, sajikan. 😁