Ayam Sayap Guring Kres

Name: Ayam Sayap Guring Kres
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sayap ayam segar; 6 siung bawang putih; 0,5 batang kunir; 0,5 batang jahe; Serai; Ketumbar; 3 buah Kemiri goreng; 3 lembar daun salam; 1 lmbr daun; kaldu ayam bubuk; Garam

Randy Damara @cook_4527282

JEMBER

Ayam Sayap Guring Kres

Randy Damara @cook_4527282

JEMBER

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

500 gramsayap ayam segar
6 siungbawang putih
0,5 batangkunir
0,5 batangjahe
Serai
Ketumbar
3 buahKemiri goreng
3 lembardaun salam
1 lmbrdaun
kaldu ayam bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu kasar. Dan keprek serai dan daun salam dan daun jeruk.
2

Tumis dengan minyak agak banyak. Hingga harum. Masukan sayap ayam. Aduk rata dan tambahkan air hinggap sayap ayam tenggelam di permukaan saja. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.
3

Masak hingga meresap dan bumbu asat. Goreng dengan bumbu yang menempel. Selamat mencoba.