Ayam Ragi Ungkep dengan Susu
Ayam diungkep pake susu rasanya gurih..gak kalah gurih sama santan atau air kelapa...tentunya yg ini lebih sehat yaa..yuk diliat resepnya 😊
#harigizinasional2019
#reseppertamaku
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_solo
Ayam Ragi Ungkep dengan Susu
Ayam diungkep pake susu rasanya gurih..gak kalah gurih sama santan atau air kelapa...tentunya yg ini lebih sehat yaa..yuk diliat resepnya 😊
#harigizinasional2019
#reseppertamaku
#5resepterbaruku
#cookpadcommunity_solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ayam
- 2
Siapkan bahan
- 3
Haluskan atau blender semua bahan kecuali daun salam. Bubuk ketumbar dan bubuk kunyit jg tdk sy blend krn sdh halus
- 4
Nyalakan kompor.masukkan ayam ke dalam wajan..tgg hingga air yg ada pd ayam sat / hilang
- 5
Setelah tdk ada air..masukkan bumbu halus td dan juga masukkan kunyit dan ketumbar bubuk serta daun salam
- 6
Tambah air sdkit lalu masukkan satu sachet susu bubuk
- 7
Ungkep hingga ayam matang dan empuk..bila air berkurang,bisa ditambah. Koreksi rasa beri garam atau gula sckpny
- 8
Ayam sdh empuk dan matang..siap utk digoreng
- 9
Cara membuat ragi : tuang kelapa parut dlm air ungkepan ayam tadi..aduk hingga air menyusut
- 10
Setelah air menyusut..lalu tambah kan minyak goreng sdkit demi sdkit hingga kelapa menjadi kering atau brbntuk ragi
- 11
Ragi siap disajikan. Saring dahulu sblm ditaburkan ke ayam spy kering dan tdk berminyak
- 12
Jika ada sisa ragi,bisa disimpan dlm wadah..bisa utk lauk sarapan sbgai pengganti abon
- 13
Ungkep Ayam Ragi siap disajikan dg lalapan dan sambal
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada HurriahUsman bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar