Masak apa hari ini teman2 ?Kalau aku sih tadi siang masak tumis terong teri dan sayur bayam aja. Tapi untuk makan malamnya mau bikin ayam krispi enak kali ya.Beberapa bulan lalu diajak ke resto seafood di daerah jakarta utara seingatku nama tempatnya "sedap sari" dan ramai sekali ternyata.Salah satu menu yang dipesan adalah udang tepung. Untuk udang tepungnya sempurna banget rasanya pas sekali renyah, gurih gak alot sama sekali tepungnya. Dan antara lapisan tepung dengan udangnya gak kepisah.Semenjak itulah ngulik gimana caranya biar bisa bikin kayak gitu. Walaupun sering banget masak tipe goreng begini tapi masih kurang puas aja sama hasilnya yang kadang kurang renyah.Ternyata kuncinya di adonan telur dan baking soda selama ini aku kayaknya jarang nambahin baking soda kalau bikin makanan yang dibalur tepung. Karena seringnya beli tepung instan.Sepengalamanku kalau beli instan merk pabrikan aku selalu tambahin tepung lagi karena masih terlalu asin. Tapi sekarang2 ini rajin ngeracik sendiri aja karena kata orang rumah lebih pas dan enak.Nah kali ini mau bikin yang versi ayamnya, kayak didrama korea kan sering banget tuh makan ayam goreng yang krispi sambil ngobrol santai bareng teman.Yaudah yuk bikin aja buat cemilan drakoran juga ok biar makin asyik😄#olahanayam

Paling mudah, paling enak, paling cepet.. hasilnya always kriuk kresss yukk simak buk ibuk 😋

Ini bisa dbuat apa aja, bisa dbuat untuk ayam saos manis, rica" dll ..

Pengen makan ayam yang kriuk2... Yukss langsung aja.. Ini resepnya

Ayam krispy ala aku ini bikinnya mudah sekali dengan bahan ekonomis juga.Hayuk langsung saja ke resepnya ya..

Coba coba bikin ayam krispy ala kfc selalu gagal, jadinya keras.Pas scroll fb nemu resep simple dengan sedikit modifikasi, rasanya pas bumbu meresap sampai daging.kriuk di luar, empuk & mateng sempurna di dalam.

Ini ceritanya bosen pake tepung instant..bentuknya juga ga kriting..mirip pisang goreng..trus inget postingan di fb..aku cari lg akhirnya ktmu, lgsg cari bahan di toko. Awalnya gagal ,mirip gorengan tahu isi atau pisang goreng di warung2..aku buang kulit tepungnya aku olah lg trnyta brhasil dg kemarahan dan kekecewaanku itu. Mustahil klo ga kecewa ,karna minyak hampir 2 liter di pake buat goreng. Tp akhirnya berhasil. Kriuknya awet smpe seharian

Ini bukan gosong ya,tp krna bumbu rendaman ayam yg warna nya gelap, tp dijamin rasanya enak bgt, aroma nya mengguggah selera....

#BALONChallenge #ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24Lauk paling disukai anak2

Menu ini tu kesukaan anak2 saya selain ayam bakarJadi sering buat sendiriKebetulan tema minggu ini tentang perdagingan dan saya memilih bahan dari ayam saja yg mudah didapat jadi sekalian untuk setor untuk #BALONChallenge#proteinHewani#cookpadkommunity_semarang

Kali ini mau share Resep jualanku tiap hari, Alhamdulillah disukai banyak kalangan. Semoga dengan share resep ini bisa membuka jalan rezeki untuk semua orang. insyaa Allah🤲

Alhamdulillah setelah sekian lama cari dimana letak kesalahan sehingga ayam.x gak bisa keriting dan akhirnya bisa juga,jadi kalau ada yang mengalami hal yang sama ama saya insyaallah resep saya bisa membantu ibu2 yang ingin ayam.x keriting.selamat mencoba😊