Iris bawang merah, bawang putih dan cabai hijau(boleh di iris miring atau lurus sebesar setengah jari kelingking)

Potong sebesar setengah kelingking buncisnya, dan jangan lupa utk dibersihkan ya. minial kena siram air bersih 2-3x

Panaskan minyak zaitun atau minyak goreng biasa, masukkan irisan bawang merah, tunggu sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih yg sudah diblender/digeprek. tumis sampai harum kembali, lalu masukkan irisan cabai hijau

Setelah bumbu-bumbu masuk, diamkan sebentar sambil diaduk, masukkan langsung buncis yg sudah dipotong potong tadi. 5-10 menit. setelah itu masukkan saori saus tiram, sambil dioseng oseng...

Masukkan 200cc air mineral, tunggu 10 menit kurang lebih agar saori dan air menyatu dan menyerap ke tumisan tadi.

Sajikan dan hidangkan dgn menu main course lainnya. dan selamat mencoba