Kwetiau goreng pedas ala anak kos

Rita Lestari
Rita Lestari @ritaaalestari

Minggu pagi, ditemani hujan rintik-rintik.. pengen makan yg pedes-pedes. Akhirnya bikin aja kwetiau, kebetulan sudah beli kwetiau mentahnya beberapa hari yg lalu. Tapi baru mood masak nya hehehe 😆

Kwetiau goreng pedas ala anak kos

7 orang berencana membuat resep ini

Minggu pagi, ditemani hujan rintik-rintik.. pengen makan yg pedes-pedes. Akhirnya bikin aja kwetiau, kebetulan sudah beli kwetiau mentahnya beberapa hari yg lalu. Tapi baru mood masak nya hehehe 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkuskwetiau (saya pake merk cap ikan mas)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang (iris-iris)
  4. 1 buahwortel (iris-iris)
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaPenyedap rasa (saya pake royko ayam)
  9. Bumbu halus:
  10. 2 butirbawang merah
  11. 1 butirbawang putih
  12. secukupnyaGaram
  13. 4 butircabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dan beri sedikit minyak goreng untuk merebus kwetiau.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan telur, wortel & daun bawang.

  4. 4

    Aduk terus hingga menjadi semacam orak-arik.

  5. 5

    Masukkan kwetiau. Aduk perlahan sampai rata.

  6. 6

    Tambahkan garam, royko, kecap, merica bubuk dan jangan lupa koreksi rasanya.

  7. 7

    Kwetiau goreng pedas ala anak kos siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Lestari
Rita Lestari @ritaaalestari
pada
Ig: ritaalestari // Masak suka-suka. I'm not a chef. ✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa