Siapkan air rebusan daging (kaldu), sishkan dagingnya.

Panaskan diatas api, setelah mendidih masukkan wortel dan daging, masak hingga wortel matang kemudian tambahkan irisan daun bawang

Tambahkan bawang putih, merica dan garam secukupnya.

Setelah semua bahan tercampur masukkan potongan tomat serta tahu yg telah digoreng.

Masak lagi sebentar hingga mendidih, kemudian matikan api.

Sajikan dengan bawang goreng dan kentang goreng selagi hangat.