Pertama pisang yang telah dibagi dua tadi dimasukkan satu persatu ke bahan pencelup pertama lalu masukkan kebahan pencelup kedua baluk seluruh pisang dengan tepung roti dan simpan dalam wadah tupperware hingga semua pisang selesai. Setelah itu simpan dalam wadah freezer, ini agar tepung menyatu dan dan melekat sempurna dan mudah untuk digoreng nanti

Simpan pisang yang telah di balur selama 1 jam. Setelah itu panaskan wajan yang berisi minyak , tunggu hingga panas lalu masukkan pisang satu persatu goreng hingga matang dan kering. Lalu angkat. Dan dinginkan .

Setelah pisang dingin beri topping sesuai selera. Waktu aku buat aku pake coklat dan wijen kacang tanah.
Tips...Aku buat pisang ini sebanyak 5 sisir waktu itu karena dapat kiriman dari keluarga di mamuju. Aku pusing mau buat apa karena pisang ini bisa busuk klo dibiarkan tersimpan, jadi aku jadiin pisang goreng pasir. Dan jika pisang tidak habis di goreng simpan dalam freezer saja. Pisang ini bisa bertahan selama 1 bulan tanpa pengawet...kalo mau di goreng keluarkan dari freezer biarkan disuhu ruang agar gampang memisahkan pisangnya .
Selamat mencoba