Blender pisang, dan tambahkan gula serta air secukupnya. Dan letakkan ke. Wadah.

Tambahkan garam, tepung, dan sebutir telur pada adonan. Aduk hingga merata.

Masukkan adonan kedalam wadah yang telah diolesi margarin. Dan kukus selama 30 menit. Apabila telah matang, maka dinginkan adonan.

Potong adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian celupkan pada telur yang telah dikocok. Dan balur menggunakan tepung roti/panir. Goreng hingga kecoklatan

Apabila sudah dingin, celupkan permukaan ke dalam coklat cair. Tambahkan ceres dan keju parut di atasnya.