Ayam Goreng

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Masakan andalan! 😆 tahun lalu, waktu awal2 bisa masak, hampir setiap minggu pasti aja ada ini menu. Karena pertama kalinya masak lgsg masak ini jd si bumbu udah mendarah daging bgt tanpa perlu liat cookpad lg 😂

Ayam Goreng

Masakan andalan! 😆 tahun lalu, waktu awal2 bisa masak, hampir setiap minggu pasti aja ada ini menu. Karena pertama kalinya masak lgsg masak ini jd si bumbu udah mendarah daging bgt tanpa perlu liat cookpad lg 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam (me: kulit buang, kolesterol sis)
  2. secukupnyaAir
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 batangsereh, geprek
  6. secukupnyaMinyak
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 siungbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 sdmketumbar
  13. Bumbu Penyedap :
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaLada
  17. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas, salam dan sereh hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa.

  2. 2

    Taruh ayam kedalam wajan, susun ayam hingga semua ayam terendam oleh air ungkeban. Masak dan tunggu hingga air susut dan meresap ke dalam ayam.

  3. 3

    Goreng beberapa ayam yg mau dimakan langsung, sisanya bisa di simpan didalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa