Nasi Kuning

Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
Bogor

Maafkeun airnya ga pake takeran, di kira" az seperti masak nasi biasa .. 😁🤣

Nasi Kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Maafkeun airnya ga pake takeran, di kira" az seperti masak nasi biasa .. 😁🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas
  2. 80 mlsantan kental
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh
  5. secukupnyaKunyit bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Sejumputgula pasir
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 ruaskencur
  13. Bahan Bihun Goreng
  14. 1/4bihun rendam
  15. 2 bonggolcaesim
  16. secukupnyaKecap manis
  17. 1 batangdaun bawang
  18. secukupnyaGaram
  19. Bumbu halus
  20. 4 siungbawang merah
  21. 2 siungbawang putih
  22. Lada butir secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih... kemudian tumis bumbu halus sampai harum.. tambahkan kunyit bubuk, daun salam dan sereh geprek.. tambahkan air dan santan, aduk" sebentar biar santan tercampur.. tambahkan garam dan gula.. (garamnya agak di lebihin biar nnti berasa nasinya).. masak sebentar..

  2. 2

    Kemudian campur ke dalam beras yang d cuci bersih dan aduk rata, cek airnya jg yaaa.. aku ga pake takeran 😁 (tp passs matengnya).. kemudian masak di rice cooker seperti masak nasi biasa.. setelah matang aduk sebentar nasinya kemudian tutup kembali biarkan uap panas hilang..

  3. 3

    Tiriskan bihun yang sudah di rendam.. kemudian potong" caesim.. tumis bumbu halus sampai harum, masukan caesim dan daun bawang.. masak sampai sedikit layu.. kemudian tambahkan bihun dan kecap manis dan garam aduk rata.. masak sampai di rasa matang.. angkat sajikan bersama nasi kuning..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
pada
Bogor
Suka masak yang simple" dan lebih suka masakan rumahan ... 😉 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa