Segernya........ Hemmmmm..... Kek nyemplung di kolam, tapi berasa asem asem pedas.... 😁

Minggu ke 47, Kemarin dikasih ikan patin sama keponakan, mau digoreng tapi malas utk menggorengnya. Akhirnya dibuatlah yang berkuah yaitu di pindang. Rasanya segar karena perpaduan pedas dan asem.

Kebetulan lagi hamil,,suami ngidam susah betul dsruh makan,,jadinya aga kurusan,kasihan liatnya.. Ni moment pertama kali saya d dapur,selama hamil muda ini,,wkwkwk,,,selama hamil malas d dapur soalnya....aku tau dia suka patin,,jadi buatkan yg Asem Asem pedas,,dengan ikan patin kesukaannya.... Jadi deh Pindang Patin Asem Pedas... Alhasil,,di suka... Lahap makan,,selama hamil yg masak dia soalnya,,hihihihi....

Karna suami lg doyan bgt sm pindang patin skrg jadi menu favorit nya

baru kali ini masak patin berhasil enak banget gak ada bau2 amisnya 😀 yess ,kalo gini semangat masak pindang patin terus sukakk lemak2nyaa itu loh 😂 kuahnya asem seger banget ,gak terlalu asem juga ..di tambah cabe lebih enak ,ini td sekalian masak buat bocil no cabe2 an .

suami suka banget sama ikan, suatu hari nyoba deh bikin pindang patin, posisi dia lg di tempat kerja, pas di fotoin masakan yg udah mateng, eh langsung chat "tungguin, q mo makan siang dirumah" 😉 😀☺️ bahagianya .....

Lama tidak makan ikan patin. Terakhir makan sekitar 7 tahun lalu saat ortu masih punya kolam pemancingan ikan patin, gurami, nila, juga lele. Sering banget tuh makan ikan segar. Dan ikannya gak bau tanah sedap banget. Ini kemarin beli ikan patin segar, masih hidup pas beli. Tapi kok bau tanah bgt ya, rasanya gak seperti dulu aq makan. Di goreng kurang sip rasanya. Akhirnya sy buat bumbu asam. Wuih sedap segar kuahnya. Anak-anak dan bapaknya suka semua.Yukzzz deh... 🌻😊😊😊👍👌❤#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_bali#cookpadcommunity_probolinggo#SiapRamadan

Nguras kolam dapat ikan patin yang lumayan besar, dan sudah lama pingin mengolahnya. Suami minta dibuatkan pindang patin, langsung buat, matang dan makan jadi nambah.

Pengen makan yang asem" pedes seger, biar badan ga lesu. Ditukang sayur adanya ikan patin, pas belimbing wuluh berbuah, pas sudah. Cari" dicookped ketemu resepnya 🌺mbk Susi Agung, langsung cus. Asli enak banget👌Selasa, 7Apri 2020#CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pasuruan #Resepalgis#PindangPatin#DiRumahAja

Setelah beberapa kali gagal bikin pindang patin, krna setiap baca resep ga ada takaran/timbangan yg pas (hanya ukuran ruas dan air secukupnya)Akhirnya kali ini di coba dengan menimbang semua bumbu..Alhamdulillah cocok.. 😍😋Pas banget dimakan waktu hujan atau disaat kondisi badan kurg fit..Banyak rempahnya, jadi bikin badan keringetan selesai makan😄Lebih nikmat di tambah sambel terasi + lalapan 👍

Kemarin suami mancing bawa pulang patin satu ekor 6.3kg😍 Jadi langsung eksekusi bagian kepala aja buat menu makan siang. Dan rasanya segar dan mantap. Ini pindang terenak yang pernah saya masak😊Tips: bumbu halusnya diulek kasar jadi sensasi di kuahnya lebih mantap.

Tukang sayur bawa ikan patin, beli untuk dibuat pindang kuah kuning, mumpung bahan-bahannya sedang ada.