Menu buka puasa hari ini adalah asem-asem daging khas Semarang... resepnya aku dapat dari web diahdidi.com, secara beliau kan asli Semarang jadi pastinya otentik ya... pas lah untuk setoran pekan inspirasi minggu ini....Untuk daging nya pilih daging tetelan yang berlemak agar kuahnya terasa seger. Bisa dipresto/direbus dulu agar empuk, atau pake metode 5307...#SiapRamadan #pekaninspirasi #pekan_semarang #cookpadcommunity_gresik

One of my comfort food..Apalagi kl cuaca lg adem & sering ujanMasak sekalian sepanci gede, banyakin kuah untuk sruput2.. Tambah diangetin tambah meresap bumbunya, tambah sedyaap..Kl daging nya abis, gorengin telor ceplok aja, siram kuah asem2 panas.. Mantab 😋😋😋Untuk rasa asem selain pake asam jawa, bole tambah tomat merah / ijo atau belimbing sayur. Tp tadi aku kebanyakan nyeduh asam jawa nya, jd yaa ckp asam jawa aja...#PejuangGoldenBatikApron#enakdimakansaathujan#pekanposbar

Rindu sekali rasanya asem asem daging Semarang, kenapa Semarang? Karna dulu saya kuliah di Semarang dan sering beli makanan ini. Rasanya segar manis asam gurih. Ayoo recook :)

Ceritanya main ke rumah teman si kakak sepulang sekolah (play group 😀 ) makan siang dan kebetulan tuan rumahnya orang Semarang. Baru pertama nyobain makanan ini dan langsung sukaaaa.. cuss nanya resepnya 😃 besoknya langsung eksekusi. Segeeeeer.. seharusnya pakai belimbing wuluh tapi karena gak punya jadi diganti air asam jawa.

Rasanya asam seger enak! Ini sebenernya gampang banget. Tp karena saya ga pny panci presto jadi rebus daging sapinya harus lamaan biar dgg empuk.

Kalo ngomongin asem2 daging, udah pasti kebayang sama seger kuahnya. Masakan khas semarang ini emang jadi menu andalan kalo kita lagi pengen makan yg seger2 sih .....#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku

Pas dikasih belimbing wuluh cukup banyak, jadilah hunting resep di cookpad... dan nemu resep ini yg cocok sama lidah kitaRecook @sisiliatarigan

Kalau bosan yang gulai2 atau bersantan, cobain ini yaa moms..Bahannya gampang dicari, ini saya mumpung ada banyak belimbing wuluh dikulkas, jadi langsung eksekusi..#kuraskulkas #asemasemdagingkhassemarang #asemasemdaging #olahandaging #dagingkurban #belimbingwuluh #kulinersemarang

Makanan berkuah yang segar adalah favorit keluarga kami. Asem-asem daging sapi dengan kuah asam manis ala Semarang kali ini aku tambahi buncis supaya ada kandungan seratnya juga, rasanya manis, asam ada pedas dari cabe rawit ya, kuahnya berwarna coklat karena penambahan kecap manis. Kalau asem-asem dari daerah lain biasanya kuahnya bening, sudah pernah saya share. Dicoba ya bun...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep19

Asem asem buncis daging ala Semarang ini termasuk masakan yang sering tersaji dalam daftar masakan harian kamiKarena rasanya yang asem, Manis , pedas segerr dan isinya sudah lengkap banget ada sayuran dan daging didalamnya ...masak dalam satu panci yang sudah lengkap.#cookpadcommunity_Semarang

Masih punya stok daging Qurban tapi males dengan menu yg santan santan?Mungkin Asem Asem Daging bisa jadi pilihan tepat.Sebenernya sih enakan yg ada lemaknya, macam sandung lamur gitu. Tapi berhubung adanya daging tanpa lemak, ya udah eksekusi aja.Malah lebih sehat kan 😆Saya banyakin daun salam jadi 4 lembar.Berhubung dirumah lagi nggak ada buncis, saya skip buncis. Jadi daging aja.Resep diambil dr web brilio.net dari IG dapoersikoko#menunusantara#asemasemdaging#olahandaging#PejuangGoldenBatikApron