Ikan Asem Pedas (extra hot)

Prita Saputra
Prita Saputra @pritabigboss
Banda Aceh

Disini saya pakai ikan Bandeng,memang banyak durinya, tapi kalo di sayur, rasanya maknyus.
Jenis ikan bisa di ganti dengan tongkol, tuna, atau patin..
#5resepterbaruku

Ikan Asem Pedas (extra hot)

8 orang berencana membuat resep ini

Disini saya pakai ikan Bandeng,memang banyak durinya, tapi kalo di sayur, rasanya maknyus.
Jenis ikan bisa di ganti dengan tongkol, tuna, atau patin..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan
  2. 4 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 2 batangSerei
  5. 3 lembarDaun jeruk
  6. 10 buahRawit setan
  7. 5 buahbelimbing wuluh
  8. 1 sendok tehkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, dan rawit

  2. 2

    Tumis sereh dan daun jeruk, lalu masukkan bahan2 yg sudah di haluskan dan kunyit, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah d bersihkan, jangan sampai tertinggal empedu atau isi dalam ikan ya, nanti jadi pahit.

  4. 4

    Tambahkan 2 mangkok air, tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya, sesuai selera.setelah mendidih cek rasa.

  5. 5

    Ikan Asam Pedas siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prita Saputra
Prita Saputra @pritabigboss
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa