Roti burger

Name: Roti burger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr terigu protein tinggi; 30 gr Gula pasir; 1 1/2 sdt Garam; 2 1/2 sdt Feermipan; 1 Telur; 240 ml Air; 40 gr Butter; 1 Telur kocok; Wijen

Gardenia Mini Kitchen @nia5721

Kitakyushu Japan

Pengeen burger entah sejak kapan, udah beli patty nya nih.. Disini gak ada roti burger yang bisa dimakan, yowes buatlah kami 💪 source by : nikmatul rosidah

Lebih banyak

Roti burger

Gardenia Mini Kitchen @nia5721

Kitakyushu Japan

Pengeen burger entah sejak kapan, udah beli patty nya nih.. Disini gak ada roti burger yang bisa dimakan, yowes buatlah kami 💪 source by : nikmatul rosidah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grterigu protein tinggi
30 grGula pasir
1 1/2 sdtGaram
2 1/2 sdtFeermipan
1Telur
240 mlAir
40 grButter
Olesan
1Telur kocok
Taburan
Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat Fermentasi Ragi : ragi+gula 1sdt+240ml air hangat diaduk lalu didiamkan 8 menit
2

Kocok telur,butter,gula lalu masukan fermentasi ragi kemudian tepung terigu. Uleni hingga rata dan kalis
3

Adonan memang agak lengket tapi jangan ditambah tepung. Baluri tangan dengan tepung. Uleni lagi hingga kalis. Kurang lebih 5menit.
4

Diamkan adonan kurang lebih 1jam, tuttup menggunakan kain.
5

Setelah 1 jam kempiskan adonan, bagi adonan 70 gram. Bentuk bulat, lalu olesi dengan telur. Taburi wijen.
6

Diamkan kurang lebih 10 menit, panggang disuhu 180° ± 20 menit atau sesuaikandengan oven masing2.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gardenia Mini Kitchen @nia5721

pada 29 Januari 2019 05.31

Kitakyushu Japan

Hanya seseorang yang suka nguplek di dapur, masih harus banyak belajar🙏 Suka mencoba resep unik dan simpel.Follow me at @namakubento_indonesia. Terimakasih sudah follow dan recook 😉🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Burger Gula Terigu Protein Tinggi Telur Mentega Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya