Campur susu kedelai dengan telur yang sudah di kocok lepas kedalam plastik lalu rebus di air mendidih, tunggu sampai matang lalu potong kecil kecil

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak tumis sampai matang dan berbau harum,lalu masukan bawang bombay

Masukan udang, tofu, air,saus tomat,saus sambal dan saus tiram.

Aduk sampai rata tambahkan garam lada dan kaldu bubuk.

Tunggu sampai mendidih dan mengental lalu masukan daun bawang aduk sampai rata.