Kue garpu ikan teri

Dessy Nirwana
Dessy Nirwana @cook_5150509

Cemilan untuk dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung terigu
  2. 200 gramtepung tapioka/sagu
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 75 grSantan instan
  5. Ikan teri / bilis secukupnya untuk isian
  6. 50 mlminyak goreng
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk (saya pakai kaldu bubuk ikan bilis)
  9. 2 batangseledri potong halus
  10. Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
  11. Bahan halus
  12. 7 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdmikan teri / bilis

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka/sagu campur rata. Masukkan bumbu halus, seledri, telur, garam, kaldu bubuk, santan instan campur adonan sampai merata. Tuang sedikit demi sedikit minyak goreng sampai adonan bisa terbentuk

  2. 2

    Kemudian bentuk adonan dengan cetakan kue garpu atau bisa dengan dicetak di belakang garpu. Pipihkan adonan dicetakan beri ikan teri/bilis kemudian gulung.

  3. 3

    Lakukan sampai adonan habis, setelah itu goreng kue garpu dengan api sedang sampai matang kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Nirwana
Dessy Nirwana @cook_5150509
pada

Resep Serupa