Tumis Pepaya&Udang

Siti Qomariah
Siti Qomariah @cook_15394561
Semarang City

Siapa sih yang kenal pepaya... Hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan. Kali ini saya mau berbagi sedikit resep tumis pepaya dan udang. Masakan simpel yg bkin nagih nih bund.. Seharian bisa ngabisin nasi sebakul kl masak tumis pepaya ini.. hehehe.... Yuk simak caranya...

Tumis Pepaya&Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Siapa sih yang kenal pepaya... Hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan. Kali ini saya mau berbagi sedikit resep tumis pepaya dan udang. Masakan simpel yg bkin nagih nih bund.. Seharian bisa ngabisin nasi sebakul kl masak tumis pepaya ini.. hehehe.... Yuk simak caranya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpepaya muda yg sudah disawut (atau bisa sawut sendiri)
  2. 150 grudang
  3. 6 bhcabe kriting merah
  4. 6 bhcabe rawit setan
  5. 4 bhcabe hijau keriting
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 1 bhtomat(potong jadi 8bagian)
  9. 1 btrgula aren(potong tipis2)
  10. 2 sdmkaldu jamur (Saya pake totole)
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 150 mlair
  14. minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci &bersihkan udang, buang kepala nya.

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih. kemudian dipotong tipis-tipis.

  3. 3

    Kemudian potong cabe menyerong.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan cabe dan aduk agar tidak gosong.

  5. 5

    Setelah harum tumisan, masukkan udang lalu tumis hingga udang berwarna memerah.

  6. 6

    Setelah itu masukan pepaya, aduk hingga mencampur dengan bumbu.

  7. 7

    Masukan air, kaldu jamur, saus tiram,gula aren, garam. Koreksi rasa, dan tunggu pepaya matang.

  8. 8

    Langkah terakhir, masukan tomat dan aduk sekali lagi. Kemudian matikan api. Tumis pepaya siap disajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Qomariah
Siti Qomariah @cook_15394561
pada
Semarang City
membuat yang terbaik untuk yang tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa