Pempek Sutera tanpa kuah cuko

Name: Pempek Sutera tanpa kuah cuko
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang; 1 gelas tepung kanji; 1 gelas tepung terigu; 3 siung bawang putih; 2 butir telur; 2 gelas air putih; secukupnya daun bawang; secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Pempek Sutera tanpa kuah cuko

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

100 grudang
1 gelastepung kanji
1 gelastepung terigu
3 siungbawang putih
2 butirtelur
2 gelasair putih
secukupnyadaun bawang
secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang putih, dan udang
2

Campur dalam wadah tepung kanji, terigu, telur, udang yg sdh dihaluskan, air, daun bawang, garam, gula dan kaldu janur.
3

Masukan dalam plastik es lilin
4

Masak dalam air mendidih sampai masak. Ditandai dengan empek empeknya sudah mengapung.
5

Bila sudah dingin , potong2 lalu digoreng....dimakan dengan cocolan saus sambal..