Sore ini bikin Quiche Lorraine, sejenis pie asin dengan isian bayam, daging asap dan jamur. Sudah lama sebenernya pingin cobain resep ini, kalo gak salah dulu banget pernah lihat resepnya di Primarasa. Kebetulan pas blogwalking ke NCC, Catatan Nina dan Coba-coba Isna koq lihat lagi resep ini, langsung deh di-bookmark. Tadi pagi disempetin beli bayam dan jamur merang di tukang sayur, sedangkan bahan lain dah siap di rumah. Pie ini cocok banget buat menyembunyikan sayur khususnya bagi anak-anak yang kurang suka makan sayur karena ada bayamnya di dalamnya. Selain bayam, isiannya juga ada jamur, daging asap, keju, telur dan susu, jadi pie ini lengkap kandungan gizinya.Bahan dasar dan cara pembuatan pie kuambil dari blognya Mb Isna. Teman-teman, dicoba yuk 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SayangAnak#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_24

Quiche LorraineUntuk isian sy tambahkan beberapa bumbu biar wangi. Kalau ga ada bisa skip.Source pie : @setiawati_ineSource isi : @moona_jingga#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

Ini salah satu cemilan favorit buat nyenengin suami 😆. Selain enak, cara pembuatannya pun mudah. Isiannya bisa nyesuain sama isi kulkas, tapi yang gak boleh di skip adalah penggunaan bayam yaa.. Kalo quiche tanpa bayam, kayanya kurang afdol aja gitu.. Hehehe. Saya pake resepnya NCC Bu Fatmah Bahalwan. Saya tulis resep aslinya yaa, buat yang mau bikin sedikit, bisa bikin setengah resep aja. Insyaallah rasanya gakan gagal deh. Yuk, cobain! 😊

Source : mrs. rythmaAnaku yg kecil tdk begitu suka sayuran, suka pilih".jd emaknya yg hrs pny akal.kali ini bikin pai asin isi bayam. Biasa pai manis kan..nah bikin yg beda, smg lidah si adek ngga nolak. Stlh mateng baru dia penasaran kok pai asin 🤭 langsung Nyicipin dan dia suka,.Alhamdulillah dimakan juga isiaanya ah senangnya..bisa menikmati sayur dg cara yg beda..biar ngga bosen.#cookpadcommunity_Bandung#pejuanggoldenapron3#BandungsilihAsaan_Nyayur#JelajahResepsayuranHijau

Karena udah sharing basic resep Pie Crust, sekarang mau share resep isian yaa.. Quiche! Semacam custard telur gurih enak banget, isiannya bebas ya mom, tapi umumnya Lorraine itu isinya bayam, ini saya pake bayam merah mom sama smoke beef :)

Hai teman teman seperjuangan kita tidak boleh berputus asa dan tetap semangat,kerjakan pekerjaan positif yg menyenangkan.Kita harus percaya bahwa apa yg Tuhan berikan pasti untuk kebaikan kita.source:bogasari baking center#temanBerjuang#PejuangGoldenApron2

isian bisa diganti sesuai selera aja ya, bisa diganti daging asap, sosis, tuna, dll. jamur jg bs diganti bayam, kentang atau lainnya. ceritanya first trial bikin pie versi gurih ini. ternyata enak bangeeetttt! alternatif buat yg kurang suka manis, bisa cobain pie yg versi gurih ini.

Pertama kali nyobain, ceritanya tahun lalu waktu berhenti di rest area km 102 cipali, mampirlah saya dan keluarga ke salah satu tempat ngopi "heitss" 😁😅, dan disana dijual cheese quiche, dan saya tertarik buat nyobain. Dan saya pun lsg suka, tp pgnnya yg ga keju bgt. Trus plg kermh, nyari2 resepnya di mbah google, ketemulah resepnya bunda nina yg pake isian bayam (wah makin tertarik 😊), trus nyobain bikin deh. Alhamdulillah ini kali ke 3 bikin, anak2 seneng bgt..😍Nah, ini sdkt info ttg quiche lorraine yg merupakan salah satu pastry gurih yang berasal dari Prancis. Saya kutip dr blognya bunda nina, Quiche berupa pie dengan isian custard yang terdiri dari telur dan susu. Sedangkan pelengkapnya berupa keju dan daging. Bisa juga dengan memakai isian berupa seafood atau sayuran. Walaupun selama ini dikenal sebagai salah satu hidangan dari Prancis, sebenarnya aslinya quiche berasal dari Jerman. Quiche berasal dari kata "kuchen" yang dalam bahasa Jerman berarti cake. Sedangkan resep asli custard sebagai filling quiche konon sudah dikenal di Inggris sejak abad 14. Hehehe, jd belajar sdkt ttg sejarah, tidak ada salahnya kan kalau kita mengetahui sedikit cerita di balik hidangan yang kita buat. Krn ada istilah, tak kenal maka tak sayang 🤭😊 #keepsafeandhealthy #keeppositive#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Quiche Lorraine harusnya menggunankan bayam... tapi karena bayam gak bisa tahan lama maka kita skip aja ya bayamnya..Karena aku buat ini biar bisa dihangatkan besok pagi untuk sarapan...

ada cerita seru, menegangkan sekaligus bikin deg-degan bikin snack yang satu ini. bertepatan dengan bulan Ramadhan juga, tapi tahun lalu. untuk menu berbuka, bikinlah panganan ini. nah, kompor di rumah kan lapisan atasnya kaca, dan oven yang ada ya si otang alias oven tangkring di atas kompor. entah karena terlalu panas, setelah 20 menit manggang, tiba-tiba meleduk lah aku punya kompor, kacanya pecah sampai berkeping-keping. dan my quiche belum matang.alhasil gagal bikin quiche lorraine.belajar dari pengalaman, khusus untuk si otang pake kompor biasa aja deh, lebih tahan banting.

Nemu resep ini di blog NCC milik Bu Fatmah... Ceritanya lagi keranjingan memberdayakan cetakan pai mini, setelah dibom dengan pai susu, pai labu, pai brownis, pai coklat, kayaknya ingin sesuatu yang asin asin. Setelah baca baca, dan liat stok kulkas, mulailah dieksekusi. resep sudah saya modifikasi, kalau mau lihat resep asli, silakan cek ke web ncc indonesia ya?

Hari ini bangun kesiangan padahal rencana awal mau bikin mie ayam pelangi 😂, karena kesiangan si Emak nggak kebagian ayam. Buka kulkas nemu sisa daun bayam dan sepotong sosis. Jadinya bikin Quiche Lorraine alias pie bayam 1/2 resep dengan sedikit modifikasi, pake resep dari Dapur G & C yang sudah lama nongkrong di cookmark. Sekalian bikin ini buat sarapan + cemilan si kecil dan Emaknya di hari Minggu yang cerah ini 😅. Eh mendadak dicolek buat ikutan GA, yasudah sekalian aja foto yang cantik. Walau nggak cantik-cantik banget 😌.Note : ini Quiche Lorraine versi lokal jadi pake sosis & keju cheddar#SeptemberCeria#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo