Lumpia Rebung 🍖🍆

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgRebung
  2. 2 buahWortel
  3. Kecap
  4. Garam, gula, kaldu bubuk
  5. Daun bawang
  6. 🍭 Bahan Kulit Lumpia :
  7. 1/4Terigu
  8. 2 sendokTepung beras
  9. 1putih telor
  10. secukupnyaAir
  11. Sejumputgaram
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. 🍭 Bumbu dihaluskan :
  14. 4 siungBawang Putih
  15. 3 siungBawang Merah
  16. 1/2 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong rebung dan wortel seukuran korek. Rebus rebungnya hingga lunak.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis, masukkan rebung dan wortel. Tambahkan kecap, garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa. Terakhir daun bawang.

  3. 3

    Membuat Kulit : Campur semua bahan aduk rata. Jika bergerindil disaring. Buat di pan dadar kulitnya.

  4. 4

    Ambil selembar kulit lalu letakkan 1 sendok rebung lipat spt amplop dg lem nya tepung kental yg diberi air

  5. 5

    Goreng dalam minyak dg apu sedang. Angkat setelah berwarna coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸 Sisilia Suci
🌸 Sisilia Suci @sisiliacookpad1
pada
Enjoy and fun with cooking.... The taste of foods depend on make it with love 💗..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa