Soes Buah Naga
Semalam ditanyai suami.."bisa gak bikin kue Soes pakai buah Naga"...Lalu spontan aku jawab "bisaaaa.." 😄 padahal aku belum pernah bikin Soes dicampuri buah-buahan, apalagi buah Naga... wah jadi ada 2 tantangan nih..satu dari suami...satu dari Cookpad #AstagaNaga ...pagi tadi bangun tidur langsung ke dapur untuk mencoba bikin Soes Buah Naga.. utak-atik resep Soes lamaku..menakar jumlah cairan yang diperlukan... takut kuenya nanti gak ngembang... setelah adonan jadi & siap dipanggang... dag..dig..dug..rasanya..sampai aku pantengin terus Oven tangkringku 😄..ternyata..oh..ternyata...kuenya bisa mengembang dengan baik... 😅 Lega deh...hasilnya oke..dan cantik..nanti kapan-kapan mau eksperimen bikin Soes dengan buah yang lain...aaah... 😄 tapi buah apa ya?
Soes Buah Naga
Semalam ditanyai suami.."bisa gak bikin kue Soes pakai buah Naga"...Lalu spontan aku jawab "bisaaaa.." 😄 padahal aku belum pernah bikin Soes dicampuri buah-buahan, apalagi buah Naga... wah jadi ada 2 tantangan nih..satu dari suami...satu dari Cookpad #AstagaNaga ...pagi tadi bangun tidur langsung ke dapur untuk mencoba bikin Soes Buah Naga.. utak-atik resep Soes lamaku..menakar jumlah cairan yang diperlukan... takut kuenya nanti gak ngembang... setelah adonan jadi & siap dipanggang... dag..dig..dug..rasanya..sampai aku pantengin terus Oven tangkringku 😄..ternyata..oh..ternyata...kuenya bisa mengembang dengan baik... 😅 Lega deh...hasilnya oke..dan cantik..nanti kapan-kapan mau eksperimen bikin Soes dengan buah yang lain...aaah... 😄 tapi buah apa ya?
Cara Membuat
- 1
Pertama bikin kulitnya dulu...blender buah Naga dengan Air..lalu takar jus buah Naga sebanyak 300ml..lalu tuang ke panci tambahkan Margarin..masak dengan Api keci sampai mendidih
- 2
Lalu masukan Terigu..aduk2 terus sampai kesat..angkat..biarkam sampai suam2 kuku
- 3
Sambil menunggu Adonan dingin.. bikin Vlanya..campur semua bahan Vla...(kecuali Rhum)... diaduk dulu sampai rata..lalu dimasak dengan api kecil..sambil terus diaduk2..kalau sudah mulai mengental tambahkan Rhum..aduk sebentar..angkat & biarkan dingin
- 4
Kembali ke adonam Kulit.. tambahkan telur satu per satu sambil di aduk sampai halus tidak bergerindil lagi..tambahkan Pewarna,aduk rata.. lalu masukan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya sudah dipasangi spuit
- 5
Panaskan Oven dengan Api Besar.. siapkan Loyang datar yang sudah diolesi sedikit Margarin & ditaburi Terigu..lalu semprotkan Adonan diatas Loyang..di beri jarak ya
- 6
Panggang selama 25 menit..atau tergantung Oven masing2...selama memanggang pintu Oven tidak boleh dibuka..supaya Adonan tidak ambruk
- 7
Setelah Kulit Soes matang..biarkan sampai dingin dulu..lalu dibelah tetapi jangan sampai terputus..kemudian isi dengan Vla
- 8
Beri sedikit taburan Gula Halus...supaya tambah cantik 😄
- 9
Kue Soes siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Vla Buah Naga Soes Vla Buah Naga
01/02/19First trial,Alhamdulillah gak mengecewakan,coba buat 1/2 dari resep kue susnya Ibu Fatmah Bahalwan NCC,sebenarnya hasilnya bisa jadi 12 buah,punya saya kegedean jadi cuma dapet 8 buah,hasilnya muontok kayak yang bikin 😜😁.Vlanya saya tambahin jus buah naga,#astaganaga ternyata enak juga😍.Saya tulis 1/2 resepnya ya,kalau mau buat banyak tinggal kalikan aja ya moms😊#SoesBundaMelvy#AstagaNaga#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke4#3WeeksChallenge#CookpadCommunity
-
Soes Fla Buah Naga Soes Fla Buah Naga
Bosen makan buah naga yg gitu2 aja,,yuk cobain bikin soes fla buah naga, lumer banget dimulut🥰#PejuangGoldenApron3#SemarakAstaNaga#AstaNaga#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Soes vla Buah Naga Soes vla Buah Naga
Resep Kulit Soes oleh elvy_ummu@fifaResep Vla Buah Naga oleh Mami ZhelyBerhubung dpt cake dari tetangga yg sedang ultah, jd mikir puter otak bikin cemilan apa utk 'berbalas pantun' heheAda stok buah naga dan ku sulap jadi Soes Vla Buah Naga aja yaAlhamdulillah berbagi itu indah😇#MamiZhely#MasakAsyik#GenkGadoGado#KreasiBuahNaga
-
Soes Buah Soes Buah
Sesuai ekspektasi hasil soes buah ini. Alhamdulillah.Gurih dari kulit soes bercampur dengan manis dan segar dari buah naga, pokat dan nata de coco, sempurna.Terimakasih ilmu dan resepnya mbak @MomsFirza_310571Mengutip keterangan dari mbak Ati (jg untuk disimpan sendiri ya) :"CUSTARD POWDER adalah tepung maizena yang sudah ditambahkan susu, gula, pengental, pewarna dan aroma".Source : @MomsFirza_310571#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencananakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumbar
-
Soes Buah Soes Buah
Kue soes termasuk isian snack box yang saya suka, baik soes fla, soes buah, atau eclair.... 💕Sebetulnya udh dari Januari saat tantangan Bakerpad tema BuSa pengen buat soes buah tp nggak sempat eksekusi.... Ternyata di tema Maret muncul lagi Soes Buah, malah dpt ilmu dari mbak Ati @MomsFirza_310571... Alhamdulillah 🧡💛🧡Perpaduan rasa dari kulit soes yang gurih dengan vla yang manis dan buah yang segar... Jadinya eennaak banget... MasyaAllah😋🍰#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soes Buah Soes Buah
Alhamdulillah, di hari kedua puasa Ramadhan, saya berhasil membuat soes buah. Kue soes adalah salah satu kue favorit anak bujang saya. Ditambah buah, jadi lebih bergizi donk... Cocok banget untuk buka puasa.Di bulan penuh berkah ini, Budhe @MomsFirza_310571 #BerbagiKebaikan dengan membagikan resep dan ilmu mengenai pembuatan kue soes. Terima kasih untuk ilmunya 🙏. Semoga jadi ladang pahala untuk Budhe 😇.Sehat2 terus ya Budhe... Supaya bisa membagikan lebih banyak ilmu perbakingan lagi untuk Bakerpaders. Semangat sehat... 💪😘Source : Ati Agus Sapto (Mom's Firza)https://cookpad.wasmer.app/id/r/16831832#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Soes Buah Soes Buah
Bismillahirrahmaanirrahiim.Ramadan_5Soes Buah hasil baking sore menjelang maghrib. Inilah jadinya. Enak manis gurih seger dari toping buah pepaya anggur dan alpukat.Ini pertama kalinya saya baking soes, lama sudah penasaran dengan soes buah ini. Akhirnya kesampaian juga.Alhamdulillah.Terima kasih bunda @MomsFirza_310571 sharing ilmunya.Awalnya saya pikir susah buatnya, setelah dilaloni ternyata gampang.#Bakerpad_Community#Bakerpad_Berbagikebaikan
-
Soes Buah Soes Buah
Ini pertama kali saya membuat sus/soes buah.Kebetulan di grup Bakerpad Community minggu lalu ada kelas soes buah dengan mentor budhe @MomsFirza_310571.Awalnya deg-degan karena dulu pernah bikin eclair dan soes angsa, bermasalah dengan suhu oven saya. Setelah baca pengalaman teman-teman yang sudah cooksnap resep soes buah budhe Ati, akhirnya saya mencoba menggunakan suhu oven 200⁰C selama 15 menit, dilanjutkan 170⁰C selama 20 menit. Oven saya volumenya 33L. Teman-teman bisa menyesuaikan dengan oven masing-masing.Puji syukur hasilnya kulit soes kokoh.Saya pakai tepung protein rendah, di resep aslinya pakai protein sedang.Terima kasih budhe Ati @MomsFirza_310571 sehat selalu budhe Ati sekeluarga.Anak-anakku dan bapaknya suka soes buahnya, budhe 😍.#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#pilihmasak#cookpadcommunity_surabaya
-
Soes Buah Soes Buah
Seneng banget finally bisa bikin kue cantik inii. Dari bikin kulit soesnya sampai menghias soesnya pakai buah-buahan kudu extra sabar, apalagi pas cetak adonan kulit soes dicetakannya, wah. Tapi kerasa worth it bgt pas liat kuenya secantik dan seenak inii, terpikir untuk coba dijualin juga, siapa tau pada suka, ayoo masukin kuenya ke list what to bake kalian di 2025, see you in another recipe^^
-
Soes Buah Soes Buah
Assalamualaikum..Kue soes selalu jadi cemilan favorit anak-anak dirumah.. perpaduan isian vla yang lembut dan kulit soes yang renyah saat digigit jadi salah satu alasan kenapa mereka suka.Sebagai variasi dan biar tambah seger.. yuk bikin soes isi vla dengan topping buah buat anak-anak.. pilihan buahnya bebas sesuai selera.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Soes Buah Soes Buah
BismillaahAlhamdulillah, seneng sekali bisa dapat ilmu lagi dari budhe Ati @MomsFirza_310571. Apalagi kali ini materinya kue soes, salah satu kue kesukaanku. Selama ini klo makan soes ya beli. Alhamdulillah berkat Bakerpad dan budhe Ati, kali ini jadi bisa bebikinan sendiri. MasyaAllah rasanya mantul pisan. Anak-anak juga ketagihan. Padahal biasanya anak-anak kurang suka dengan kue soes ini. Pokoknya senengku jadi double2.. terimakasih banyak budhe Ati yang sudah berbagi resep & ilmunya. Semoga semakin menambah keberkahan keluarga..🙏❤️#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#RencanakanKebaikanmu
-
Soes Buah Soes Buah
Kue Soes Buah ini manis seger, cocok untuk berbuka puasa. Tanpa buahpun kita suka dengan kue soes, apalagi ada tambahan buahnya. Wah..tambah semangat sehat menyantapnya😁. Bentuknyapun unik menyerupai mangkuk, jadi penyuka kue soes puas deh makan dengan vla yg berlimpah di dalamnya. Terimakasih Bunda @MomsFirza_310571 sudah menginspirasi, kuenya lezat, ga terlalu manis🙏#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar