Tumis Ikan Cakalang Sedap

YK22
YK22 @ykarina22
Tangsel

Melanjutkan eksperimen dengan cakalang, kali ini dibumbu pedas sehingga menggugah selera saat sajian makan siang. Selamat mencoba ya.....

Tumis Ikan Cakalang Sedap

5 orang berencana membuat resep ini

Melanjutkan eksperimen dengan cakalang, kali ini dibumbu pedas sehingga menggugah selera saat sajian makan siang. Selamat mencoba ya.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 gramikan cakalang asap yang sudah disuwir2, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan sejam di dalam kulkas bawah
  2. 4 buahcabe hijau besar iris sesuai selera
  3. 3 buahcabe rawit iris halus
  4. 10 siungbawang merah iris halus
  5. 1/2 sdmterasi
  6. Garam
  7. Royco
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  10. Lada
  11. 5 buahdaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan cakalang dalam minyak panas hingga setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dalam minyak bekas menggoreng ikan (sesuaikan keperluan minyak hanya untuk menumis). Masukkan bawang bombay lalu cabai. Aduk rata kembali hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ikan cakalang, garam, lada dan royco. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa bila perlu.

  4. 4

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YK22
YK22 @ykarina22
pada
Tangsel
Finding my harmony through cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa