Pepes tahu
Buat pepes ini waktu tugas ke Denpasar, karena temen mess minta dibuatin pepes tahu gara2 kurang puas pas makan di warung, sebenere keder juga karena pepes tahu disamping bumbunya juga dari tahunya sendiri sudah punya rasa yang khas, biasa kalau di rumah saya pakai tahu cina, tapi di denpasar ini saya ngga nemu, adanya tahu lombok, dan ternyata tahu lombok itu enak dan lembut dan wangi kedelenya berasa banget.
Pepes tahu
Buat pepes ini waktu tugas ke Denpasar, karena temen mess minta dibuatin pepes tahu gara2 kurang puas pas makan di warung, sebenere keder juga karena pepes tahu disamping bumbunya juga dari tahunya sendiri sudah punya rasa yang khas, biasa kalau di rumah saya pakai tahu cina, tapi di denpasar ini saya ngga nemu, adanya tahu lombok, dan ternyata tahu lombok itu enak dan lembut dan wangi kedelenya berasa banget.
Cara Membuat
- 1
Siapkan tahu cuci tiriskan
- 2
Blender /tumbuk bumbu sampai halus
- 3
Haluskan tahu, campur dengan bumbu halus, telur, masukkan juga daun kemangi aduk rata
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, taruh adonan pepes secukupnya beri irisan daun salam, gulung dan lipat kedua sisinya, ulangi sampai adonan habis
- 5
Kukus sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes tahu Pepes tahu
Makanan favorit saya adalah pepes, terutama pepes tahu dan pepes ikan kembung..... nah ini salah satu resep pepes tahu andalan saya, kata paksu dan anak saya bilang rasa nya sangat mirip dengan pepes tahu di warung masakan betawi yg biasa kami makan#5reseppertamaku #cookpadcommunity_Jakarta
-
Pepes tahu Pepes tahu
Hari ini bikin pecel lele, jd temennya pepes tahu
-
Pepes tahu Pepes tahu
Tadinya mau pepes ikan kembung, ehh pas ke tukang sayur ikan kembung nya habis dong 😪.. Tak ada rotan akar pun jadi, tak ada ikan tahu pun jadi 😂.. Saya pakai tahu bandung kuning soalnya adanya itu 😳 kalau mau pakai tahu putih gak papa bisa digantiPepesnya saya buat agak pedas, soalnya saya lagi males nyambel 😅.. Jadi kalau gak mau pedas cabe nya boleh diskip aja ya buibu..Kalau pepes saya selalu suka yg ada wangi daun salam & sereh nya.. Maka dari itu disetiap bungkusnya saya kasih 1 daun salam & seruas jari sereh..
-
Pepes tahu Pepes tahu
Pepes tahu ini kalo mau lbh wangi panggang sbntar diatas teflon.. cukup 5 menit bolak balik stlah itu langsung deh sajikan selagi panas.. klo mertua pepes tahunya suka dikasih campuran kluwak muda yg warnanya masih putih.. enak tpi sya blm pernah nemu di citmar dkt rumah
-
Pepes tahu Pepes tahu
tukang tahunya baru mulai jualan dari libur lebarn.kangen sama pepes tahu.lk bkn ini biasanya digadoin.
-
Pepes tahu Pepes tahu
Stok tahu msh ada di kulkas lgs aj buat pepes.... gampang bikinnya dan kesukaan pak bos dirumah😉
-
Pepes tahu Pepes tahu
Masak pepes tahu hari ini baru dbuat, jadi biar inget mending di save 😆☺
-
-
Pepes tahu Pepes tahu
Pepes tahu ini seminggu sekali pasti jadi menu di dapur saya kadang malah 2x1minggu 😊😊 cara membuatnya pun mudah,semoga bisa jadi menu alternatif para bunda biar kalo punya tahu gak cuma di goreng atau di semur.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Pepes tahu Pepes tahu
Aku bikin pepes tahu yg super simple buat menu makan siang, cocok juga loh sama sayur sop yuuuks bikin juga 😊😊😊
-
Pepes tahu Pepes tahu
Lagi pengen makan pepes tahu,tpinya Bingung ngga bisa bungkusnya harus pake daun pisang,ribet pula😌akhirnya peke cetakan kue aja,yg penting pepes tahu jadi😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar