Tumis Lorjuk Pedas

Name: Tumis Lorjuk Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr lorjuk yg sdh direbus; bumbu iris:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 biji lombok besar; 10 biji cabe rawit; 2 cm jahe,geprek; 2 cm laos; 2 lbr daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; 2 sdm saos tiram

Liza @lieza83

Jakarta

Kesukaanku,lorjuk a.k.a kerang bambu,musiman dan laris,jadi rebutan di pasar hehe....

Lebih banyak

Tumis Lorjuk Pedas

Liza @lieza83

Jakarta

Kesukaanku,lorjuk a.k.a kerang bambu,musiman dan laris,jadi rebutan di pasar hehe....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

500 grlorjuk yg sdh direbus
bumbu iris:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bijilombok besar
10 bijicabe rawit
2 cmjahe,geprek
2 cmlaos
2 lbrdaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
2 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan lorjuk/kerang bambu yg sdh direbus,cuci bersih.yg belum tahu bentuknya sebelum dimasak,ini fotonya
2

Siapkan bumbu iris,tumis dgn sedikit minyak sampai harum,masukkan saos tiram,garam dan kecap manis,masukkan lorjuk rebus,oseng2 rata.beri sedikit air,masak sebentar sampai bumbu meresap,rasakan.bila sdh pas rasanya angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Liza @lieza83

pada 01 Mei 2016 14.17

Jakarta

just an ordinary mother of two little princess,working mom at home....must serve all the menu before 12 at noon is a challenge,of course with a maid and one spoiled daughter is a challenge but HAPPY FOR IT 😚😙

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya