Ikan baronang panggang

Ery
Ery @ummshadri
Jakarta Barat

Sering memanggang ikan tapi selalu lengket di tempat memanggang... akhirnya coba dibubuhi tepung terigu, ternyata hasilnya oke

Ikan baronang panggang

7 orang berencana membuat resep ini

Sering memanggang ikan tapi selalu lengket di tempat memanggang... akhirnya coba dibubuhi tepung terigu, ternyata hasilnya oke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan baronang uk. sedang
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. secukupnyaAir
  5. 1 jempolasam jawa
  6. Secukupnyatepung terigu
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. 1 sdtketumbar halus
  11. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kmd lumuri dg air jeruk nipis dan garam, diamkan hingga mengeluarkan air, lalu bilas.

  2. 2

    Lumuri ikan yg telah dibilas dengan bumbu halus, air asam jawa, garam dan sedikit air utk merendam. Diamkan selama 1 jam, kmd lumuri dengan tepung dan siap utk dipanggang diatas happy call yg telah dilumuri mentega/minyak goreng. Bakar hingga matang dan siap dihidangkan dengan sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ery
Ery @ummshadri
pada
Jakarta Barat
Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan, apalagi jika melihat anggota keluarga senang menyantapnya dan yang pasti lebih hemat serta terjamin kebersihan, kehalalan dan yang utama mendatangkan pahala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa