Kepingin banget sambal matah, tapi ngga punya stok cabe rawit merah geprek.Dengan bahan cabe rawit ijo seadanya juga tetap wangi dan enak kok

Bikin Sambal Matah buat nemenin si ikan Dori panggang,tapi bikinnya jgn pedes2 banget krn lambung sedang tdk bersahabt. Sajikan pake nasi panas, ikan dori panggang atau lauk apapun, guyur pake nih si sambal matah, nikmat banget..masyaa Allah🤤#CookpadComunity_Jakarta#CookpadComunity_Bekasi

Sangat cocok untuk pendamping ikan panggang, dan kali ini aq pake ikan salam panggang sebagai pendamping sambal Matah ala dapurq 🤭😁🤗

Karena tak suka pedas, maka sambal matah yg saya buat irit cabai. Tapi sy suka, jadi bisa merasakan bawang, aroma daun jeruk, sereh. Ga sibuk dengan kepedesan.

Ini ceritanya bikin sambal matah untuk temen makan ikan nila panggang, pedes seger nikmat MashaAllah 😘#GoldenApron#Berburucelemekemas#OneRecipeOneTree#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Depok

Kemarin2 aku sempat keranjingan nyobain resep Babi panggang and buat sambalnya aku pakai aja sambal matah biar berasa makan babi panggang ala samchan epenk...Resep sambal matah ini enak dan simple banget, cocok juga buat di makan bareng ayam betutu atau ayam geprek.Resepnya aku pakai resepnya Xander's kitchen dan aku tambahkan terasi bakar and boleh di coba resep sambalnya,.. mantap deh..

Bikinnya gampang banget. Cocok untuk temen berbagai macam lauk. Dijamin enak dan harap jauhkan magic jar. Oiya tips agar cabai tetap kelihatan segar, rendam cabai dengan air es baru dipotong-potong.

Karena diluaran sambal matah tu irisan besar dan aku tak bisa ngunyah irisan besar cabe. Yuk bikin yang di rajang lembut.

Dari kata sambal mentah, bahannya masih segar tanpa digoreng atau dimasak, tetapi dalam keadaan segar dan mentah. Di Bali sambal ini dihidangkan bersama hidangan lain dan banyak ditemui di sana.Sumber : Sambal Matah by Dapur ala mama jasmine, Banjarmasin, Kalsel.#RecookPapadaan#Recook_MamaJasmine#GA_TheNextLevel#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Kalsel

Source: Tania HelenaPunya ikan kakap yang masih fresh di freezer, minggu lalu sudah dibuat gulai, kemarin pengen nyobain yang berbeda, ikannya saya goreng kering, sebagai partnernya saya bikin sambal matah. Meskipun katanya gampang, tapi ini pertama kalinya saya eksekusi sambal matah. Sebagai orang Indramayu, saya sukanya sambel terasi. Nyobain bikin sendiri sambal matah, eh enak juga ya... praktis, tinggal iris. Dan yang paling penting si paksu makannya jadi lahap. Pedas mantap katanya 😊

Ini sambal matah ala Aku.. Jadi ini bahan²nya gak disiram minyak panas, tapi aku tumis bentar biar gak terlalu mentah.. 😅Dimakan pake ayam goreng atau telur dadar mantap banget.. 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Assalamu'alaikum..Udah pernah bikin sambel matah dulu bangettt... Pdhal bahannya simpel kan ya.. mau bikin lagi malesss.. akhirnya hari ini aq bikin pake niat..hehehe..Sumber @xanderskitchen#BalonChallenge#CeCabean#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta