Udang cumi saos padang

Name: Udang cumi saos padang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi-cumi (bersihkan kulit dan isinya); 500 gram udang kupas; 1 genggam wortel iris; 1 genggam sawi; 1 genggam jamur; 1 buah jeruk nipis; 1/2 buah bawang bombai ukuran besar; 2 buah bawang putih; Secukupnya daun bawang; 1 ruas ibu jari jahe; 4 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu bubuk (bisa skip); 1 gelas air matang

irana eka putri @iranaekaputri

Bandung

Udang cumi saos padang

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

irana eka putri @iranaekaputri

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramcumi-cumi (bersihkan kulit dan isinya)
500 gramudang kupas
1 genggamwortel iris
1 genggamsawi
1 genggamjamur
1 buahjeruk nipis
1/2 buahbawang bombai ukuran besar
2 buahbawang putih
Secukupnyadaun bawang
1 ruas ibu jarijahe
4 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtkaldu bubuk (bisa skip)
1 gelasair matang

Cara Membuat

1

Lumuri udang dan cumi dengan jeruk lemon peras. Diamkan sekitar 10-15 menit. Setelah itu bilas dan tiriskan.
2

Geprek bawang putih dan potong-potong bawang bombai dan daun bawang.
3

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
4

Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar dan tambahkan udang dan cumi-cumi.
5

Masak hingga udang terlihat setengah matang. Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos kecap, kaldu bubuk, dan kecap asin. Aduk-aduk dan tambahkan air.
6

Tutup panci atau tempat memasak, tunggu hingga mendidih.
7

Masukkan sawi dan jamur. Aduk-aduk sebentar dan matikan api.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

irana eka putri @iranaekaputri

pada 03 Februari 2019 04.44

Bandung

👫Mrs. Syafiul Umam👩‍👦Albiruni's mommy

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

Ikutan #BelanjaIdeDiDapurCookpad ahh .. cuss eksekusi dgn bahan yg alhamdulillah seadanya di kulkas heheheDan kebetulan suami dan si kaka doyan bgd seafood 😍😍

dears.kitchen
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah bisa ikutan Setor arisan Cooksnap mbak @dapoerryzky99 Minggu ini..Semoga berkenan ya mbakk...#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_Ryzky#GenerasiAprontis

Citra Risa Septiani
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

pengen bgt masak ini dr kapan tau br kesampean sekarang

ekha chubby
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

Mulai bosan masak cumi/udang cuma di tumis. Pas lihat ig banyak yg review cumi udang saos padang. Dan akhir coba buat sendiri 💕

Nurul Anugrahini
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

Vika Ramadhani
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

ely cahya
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

Fina Aprianti
Udang cumi saos Padang Udang cumi saos Padang

Dapur Zenda
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

Habis dari gudang lelang ikan di teluk lampung, cus buat saos padang karena suami pingin. Tapi malas untuk di uleg, jadi semua bumbu di iria

dita08
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

Bikin masakan campuran udang dan cumi dibumbu saos Padang#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

Pryma Astyca Dewi
Udang cumi saos padang Udang cumi saos padang

Semoga membantu dan selamat mencoba ^_^

Karimatun Nisa' Diyah Paramita
Udang + cumi saos padang Udang + cumi saos padang

Ummu Rarra

Rekomendasi Resep Lainnya