Udang cumi saos Padang

Dapur Zenda
Dapur Zenda @widya_dewi
Sidoarjo

Udang cumi saos Padang

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Dapur Zenda
Dapur Zenda @widya_dewi
Sidoarjo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang, bersihkan dan kupas kulitnya
  2. 1/4cumi, bersihkan dan potong2
  3. 1Jagung manis
  4. 1 buahdaun bawang (sesuai selera)
  5. Bumbu Halus :
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri sangrai
  9. 10cabe rawit (sesuai selera)
  10. 5cabe merah
  11. 1 buahtomat
  12. Bahan tambahan
  13. 1 buahbawang bombai (iris tipis)
  14. 1serai, geprek
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 sdmsaos sambal
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. secukupnyaGaram, merica, gula, dan penyedap rasa
  19. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  20. secukupnyaAir
  21. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Oseng bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan saos sambal, saos tiram daun jeruk dan serai. Aduk terus sampai tanak

  2. 2

    Tambahkan air dan jagung, masak sampai mendidih

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa, dan bawang bombai kemudian masukkan udang dan cuminya

  4. 4

    Terakhir masukkan maizena, sebelumnya incip dulu rasanya sudah sesuai selera atau belum.

  5. 5

    Taburi dengan irisan daun bawang, udang cumi saos Padang siap disajikan.. selamat mencoba 😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Zenda
Dapur Zenda @widya_dewi
pada
Sidoarjo
owner @dapur.zenda081334235120
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pastel renyah
  2. Tongseng
  3. 1157. Getas / Gemblong
  4. Nasi Uduk Boncabe
  5. Srundeng Ayam Suwir
  1. Jamur Tiram Saus Tomat
  2. Cap cay kuah
  3. Green Salad (low calorie)
  4. Jamur kacing ceker kecap pedas