Sop Iga Simple Way

Helda Apriyana
Helda Apriyana @aprhelda
Tangerang

Ini resep sop iga paling simple. Klo aja saya punya panci presto pasti jadi lebih simple yaa..

Bumbunya sederhana, iganya empuk, hasilnya enak. Udah cukup lah buat beginner kayak saya 😋

Markisak! Mari kita masak 👩‍🍳👩‍🍳
Recook Indry Hapsari for #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Resep #9thweeks

Sop Iga Simple Way

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep sop iga paling simple. Klo aja saya punya panci presto pasti jadi lebih simple yaa..

Bumbunya sederhana, iganya empuk, hasilnya enak. Udah cukup lah buat beginner kayak saya 😋

Markisak! Mari kita masak 👩‍🍳👩‍🍳
Recook Indry Hapsari for #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Resep #9thweeks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 800 griga sapi
  2. 3 buahwortel
  3. 4 batangdaun bawang
  4. 2 batangdaun seledri, ikat
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 1 batangkayu manis
  7. 3 butirkapulaga
  8. 3 butircengkeh
  9. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  10. Pelengkap
  11. Bawang goreng (saya skip)
  12. Jeruk nipis
  13. Sambal rawit merah
  14. Bumbu halus
  15. 8 siungbawang putih
  16. 1/4 bijipala
  17. 1 sdtbutir lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga dan rebus sampai empuk.

  2. 2

    Potong-potong wortel dan daun bawang seledri. Ulek bahan bumbu halus, potong-potong bawang bombay.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum dan berwarna kecoklatan, masukkan ke rebusan iga.

  4. 4

    Masukkan wortel, masak hingga wortel lunak. Masukkan daun bawang seledri, masak hingga mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan bawang goreng. Dan sambal rawit merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helda Apriyana
Helda Apriyana @aprhelda
pada
Tangerang
halftime mother, quarter time caregiver and quarter time cooker 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa