Donat Buah Naga (Eggless)

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Akhirnya nyobain bikin donat buah naga. Gapapa cobain satu ajalah ya, daripada penasaran. Selebihnya biar bocil yang habisin😆 Resepnya dari mba Widynaura. Alu modif sedikit dengan menambahkan maizena. Cobain yuk buat temen ngeteh sore 😇

#AstagaNaga
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadxommunity_Tangerang
#Zahara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12pcs
  1. 200 grtepung terigu pro.tinggi (me : cakra)
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 1/2 potongbuah naga (haluskan)
  4. 3 grragi instan (me : fermipan)
  5. 50 mlsusu cair hangat
  6. 30 grgula pasir
  7. 30 grbutter/margarin
  8. Secukupnyaicing sugar untuk topping (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dalam wadah, tepung terigu, maizena, ragi dan gula pasir. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan buah naga yang sudah dihaluskan dan susu cair hangat. Uleni sampai tidak ada yang menempel di tangan.

  3. 3

    Tambahkan butter/margarin. Lalu uleni lagi sampai kalis. Tutup dengan serbet atau tupperware bertutup rapat selama 20-30menit agar mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kempiskan lagi adonan yang sudah mengembang. Lalu bagi menjadi 12 bulatan (dikira2 aja sy gapake timbangan). Ambil 1 bulatan, pipihkan, lalu lubangi tengahnya. Diamkan 10-15menit. Lalu goreng hingga berubah warna. Cukup 1x balik aja ya. Angkat dan tiriskan di kertas/tisu.

  5. 5

    Tunggu uap panas hilang. Lalu beri topping sesuai selera. Dimakan polosan aja juga udah enak kok, lembut. Gapake telur tetep montok loh 😍

  6. 6

    Dalamnya lembut dan berserat 😍 Warnanya pinky manjah 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar (2)

Intanrizana Baiq Yusticia
Intanrizana Baiq Yusticia @intanrizanaby
Setengah potong itu brp gram ya mb utk buah naganya? Trmksh

Resep Serupa