Donat buah naga eggless

Bibil_kitchen
Bibil_kitchen @karana08
Jombang Jawa Timur

Lagi banyak stock buah naga, trs buka2 cp, ketemu resep donat buah naga eggless punya @kheyla's kitchen..
Berhubung anak saya doyan ngemil, dan udah lama juga ngga bikin donat, akhirnya saya membuat donat ini. Dan walaupun eggless ini bener2 moist, sampe pagi hari tadi masih empuk, ngga keras (sy bikinnya kemaren siang), dan ada sensasi krenyes2 dari biji buah naganya, anak2 pasti suka mom... Cobain yuk

Source: kheyla's kitchen

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#memasakitusaya
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jombang

Donat buah naga eggless

Lagi banyak stock buah naga, trs buka2 cp, ketemu resep donat buah naga eggless punya @kheyla's kitchen..
Berhubung anak saya doyan ngemil, dan udah lama juga ngga bikin donat, akhirnya saya membuat donat ini. Dan walaupun eggless ini bener2 moist, sampe pagi hari tadi masih empuk, ngga keras (sy bikinnya kemaren siang), dan ada sensasi krenyes2 dari biji buah naganya, anak2 pasti suka mom... Cobain yuk

Source: kheyla's kitchen

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#memasakitusaya
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_jombang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu cakra mix segitiga (me serbaguna)
  2. 4 sdmgula pasir (bisa ditambah atau kurang, sesuai selera)
  3. 1 sdmsusu bubuk + 1 sdm tepung maizena
  4. 1/2 sdtbread softener (me skip)
  5. 1 sdtragi instan (usahakan yg baru ya, takut sudah ngga aktiv)
  6. 100 grdaging buah naga haluskan (me 200 gr)
  7. 2 sdmair hangat (kalau dirasa kurang bs ditambah)
  8. 35-40 grbutter/ bluband cake & cookies
  9. Sedikitgaram + pasta susu atau vanila (me garam, yg lain skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan terigu, gula, ragi, campuran maizena + susu bubuk, aduk rata, dan lubangi tengahnya

  3. 3

    Lalu masukkan buah naga, dan air, uleni hingga kalis

  4. 4

    Kemudian masukkan garam dan blubendnya, uleni lagi hingga kalis elastis, proofing 20 menit

  5. 5

    Tinju/kempeskan adonan, kemudian timbang @50gr (bulat2kan dan lubangi tengahnya) kemudian proofing lagi hingga mengembang 2x lipat kurleb 20 menit jangan over nanti donatnya kisut

  6. 6

    Lalu panaskan minyak, dan goreng diapi kecil (kalau kegedean gosong diluar dan dalemnya blm matang), cukup 1x balik saja

  7. 7

    Dan ini hasilnya mom

  8. 8

    Beri toping suka suka

  9. 9

    Selamat mencoba, warnany cakep...

  10. 10

    Empukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bibil_kitchen
Bibil_kitchen @karana08
pada
Jombang Jawa Timur
a mother and wifeMom of 2 Asimple cookingig @Bibil_kitchenyoutube: Bibil Kitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa