Perkedel Kentang

Dea
Dea @deaaa21_
Jawa Timur

Lagi lagi bahan utama dikasih temen bapak 😂 rezeki anak sholehah emang. Awalnya mau dibikin donat dri kentang, kok ya masih gak punya bahan2nya. Jadi bikin yg simple aja 😁

Perkedel Kentang

Lagi lagi bahan utama dikasih temen bapak 😂 rezeki anak sholehah emang. Awalnya mau dibikin donat dri kentang, kok ya masih gak punya bahan2nya. Jadi bikin yg simple aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. sedikitmerica
  5. sedikitgaram
  6. 2 butirtelur
  7. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang, potong dadu, cuci bersih. Bawang putih potong jadi 2 saja. Goreng setengah matang, bwang putih boleh dicampur langsung dng kentang. (Kalo bisa sedikit2, sudah stngah matang langsung dihaluskan agar mudah halus, sambil nunggu penggorengan selanjutnya.)

  2. 2

    Kedua, jika pake merica kasar bisa dihaluskan barengan dngan kentangnya ya. Setelah dihaluskan semua, bawang merah iris tipis2 dibuat bawang goreng lalu di campur ke adonan yg sudah halus, ratakan.

  3. 3

    Bentuk sesuka hati, biasanya sih bulet. Tpi saya bikinnya ada yg bulan, bintang,stick, love, bulet juga.

  4. 4

    Terakhir, ambil 2butir telur taruh piring dikocok. Perkedel kentang yg sudah di bentuk lumuri telur. Agar lengket.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil biar matengnya merata.

  6. 6

    Perkedel kentang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dea
Dea @deaaa21_
pada
Jawa Timur
sekedar menyimpan resep diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa