Ungkep terlebih dahulu ayam yang sudah dibersihkan

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas daun salam dan sereh

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Setelah itu masukan ayam yang sudah diunkep tadi k dalam bumbu yang sudah di tumis tadi.

Tambahkan air sampai mendidih

Baru masukan santan, aduk sampai mendidih

Hidangkan k dalam mangkuk, taburi ayam goreng d atas nya.

Sajikan dengan penuh ❤