Bakwan Udang Enak

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 100 grtepung terigu
  3. 25 grtepung beras
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 ikatdaun bawang
  6. 3 lembardaun jeruk (iris tipis)
  7. 175 mlair
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 1sdt/secukupnya garam
  13. 1sdt/secukupnya gula pasir
  14. 7 butirmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kulit, kepala, ekor udang. Kemudian cuci.

  2. 2

    Campurkan udang dengan daun jeruk agar tidak amis. Diamkan 5 menit.

  3. 3

    Campurkan semua bahan kecuali air. Airnya dituang sedikit demi sedikit. Buat sampai adonannya tidak terlalu kental ataupun encer.

  4. 4

    Goreng sampai matang/warnanya kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Utami
Sri Utami @sriut
pada
Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa