Balado ikan pari + terong

Koh abdullah
Koh abdullah @cook_5078459
serpong

hari ni imlek ya, merah merah kesannya,jadi lah masakn balado yg warna merah. asoy

Balado ikan pari + terong

4 orang berencana membuat resep ini

hari ni imlek ya, merah merah kesannya,jadi lah masakn balado yg warna merah. asoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7orang
  1. 1 kgikan pari dipotong kecil
  2. 2 bijiterong secukupnya dipotong belah
  3. bumbunya antara laen
  4. 4 siungbawang merah ,
  5. 3 siungbawang putih
  6. 20 bijilada sejumput,
  7. kunyit seujung jari kelingking,
  8. cabe merah
  9. dan lengkuas sepotong kecil.
  10. 2 butirtomat dan blimbing wuluh sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan pari nya digoreng sebelomnya disiram pake air jeruk nipis dan garam lalu didiamkan sejenak biar meresap. lalu digoreng sampe agak kering garing.

  2. 2

    Terongnya pun digoreng,stlah ikan pari dan terong digoreng triskan.

  3. 3

    Bumbu nya diblender semua, panaskan minyak goreng seckupnya buet numis bumbu nya. tumis bumbu sampe harum,tmbahkan garam dan saos tiram jg kecap manis sesuai selera. lalu tambah kan bumbu kare 1/2 sendok makan. lalu masukkan ikan yg sudah digoreng aduk merata dan terakhr diaduk jg terongnya.masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koh abdullah
Koh abdullah @cook_5078459
pada
serpong
masak itu indah seindah pelangi ,makan jg enak jikalau lagi laper dan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa