Ayam ala KFC

Bunda Lina
Bunda Lina @belina
Surabaya

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Resep asli : Novi Herawati

Ayam ala KFC

15 orang berencana membuat resep ini

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Resep asli : Novi Herawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam bagian paha
  2. 400 grtepung bumbu kriuk
  3. 250 grtepung terigu kunci
  4. 100 grsusu bubuk
  5. Secukupnyaair es
  6. Bahan marinasi
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Secukupnyabawang putih bubuk
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn bahan2 marinasi semalaman didlm kulkas.

  2. 2

    Campur tepung bumbu, tepung terigu kunci dan susu bubuk.

  3. 3

    Balut ayam kedlm campuran tepung, hanya dibalutkan sj tanpa di cubit2 ato ditekan2. Kemudian celupkan kedlm air es, lalu masukkan kembali ke campuran tepung sambil dicubit2. Sblum dimasukkan kedlm minyak panas, geprak2/pukul2 ke sesama ayam agar tepung tdk menggumpal.

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan dgn api besar, jika sdh panas kecilkan api lalu masukkan ayam, goreng sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Lina
Bunda Lina @belina
pada
Surabaya
Ibu dari 5 anak, yang belajar memasak dan setiap hari wajib menyajikan menu bekal dan sarapan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa