Tahu masak santan

Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
Purwokerto

Lagi pengen masak ini buat bekel hari pertama masuk kerja setelah cuti setahun 😄😄😄

Tahu masak santan

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak ini buat bekel hari pertama masuk kerja setelah cuti setahun 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkentang, potong dadu, lalu goreng sampai berkulit
  2. 6 buahtahu kulit dipotong2 dadu
  3. Secukupnyadaun melinjo,
  4. 5 buahcabai rawit setan
  5. 2 papanpetai
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 1 btgserai ambil putihnya digeprek
  8. 1 ptglengkuas
  9. 1 bkssantan instan (aku pake merk k*r*)
  10. /- 600 ml air (untuk mencairkan santan)
  11. Secukupnyagula merah dan garam
  12. Penyedap rasa (opsional)
  13. Bawang merah goreng untuk taburan
  14. Bumbu halus
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri sangrai/goreng
  18. 5 buahcabai merah
  19. 1/2 sdtterasi bakar/goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan cabai rawit, daun salam, serai, lengkuas, Pete, dan gula merah, masak sampai bumbu layu

  2. 2

    Masukkan daun melinjo, kentang goreng dan tahu, tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut

  3. 3

    Masukkan santan, aduk 2,kemudian tambahkan garam, koreksi rasa

  4. 4

    Masak sampai santan mateng, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndo' Nofa
Ndo' Nofa @ndoxnofa85
pada
Purwokerto
emak2 dengan 3 jagoan ganteng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa