Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgDada Ayam
  2. 2 SachetKecap Manis
  3. 5 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. Kaldu Ayam
  6. Minyak Goreng
  7. Bumbu Halus
  8. SecukupnyaMerica
  9. SecukupnyaGaram & Gula
  10. 1 helaiDaun Salam
  11. 1 batangSereh
  12. 1 ruas jariLengkuas
  13. 1 ruas jariJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Potong² daging ayam sesuai selera. Rebus ayam tambahkan sedikit garam agar gurih

  3. 3

    Haluskan bahan bumbu halus tadi. Merica, garam, gula, bawang merah, jahe dan bawang putih.

  4. 4

    Geprek lengkuas dan batang sereh

  5. 5

    Jika ayam sudah empuk, goreng ayam setengah matang saja

  6. 6

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan juga lengkuas, daun salam dan sereh

  7. 7

    Masukkan kaldu ayam secukupnya. Kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera

  8. 8

    Jika sudah dirasa cukup enak, masukkan ayam yang tadi sudah di goreng. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam

  9. 9

    Angkat dan ayam kecap siap dihidangkan. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PhadmaSa
PhadmaSa @cook_15516549
pada
Malang
Seorang Mahasiswa yang pengen bisa masak banyak.Koreksi nya ya.. Kakak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa